宝宝辅食(8M)海菜吻鱼粥
电锅版
鱼香味四溢,营养满分的宝宝粥
份量 3 人份
时间 30 分钟
食材
白米 半杯
Ro水 2.5杯
吻仔鱼 约半个拳头量
海菜 一小撮
葱花 酌量
全蛋 一颗
姜泥 酌量
红萝卜 配色用,酌量
1
吻鱼稍微剁过,用少量姜泥及米酒几滴稍微抓腌去腥。
其他食材切碎,蛋打散备用(若尚未吃全蛋可单用蛋黄或不加蛋)
2
半杯白米洗净,依序加入其他食材吻仔鱼、红萝卜(海菜、葱花及蛋先不加入),内锅2.5杯水,外锅1.5杯水。
3
开关跳起后闷一下,温度稍降后外锅再加0.5-1杯水,内锅加入海菜,均匀淋上蛋液。开关再度跳起稍加搅拌,加入少量葱花,盖过闷一下即可(或可不闷)。
小步骤
大宝吃直接调味
小宝吃视吞咽状况调整颗粒大小
宝宝辅食(8M)洋葱鸡肉豆腐粥
电锅懒人版
此次食材皆可入锅炖煮。
意外发现味道闻起来很像玉米浓汤。
份量 3 人份
时间 30 分钟
食材
洋葱 1/4颗
豆腐 1/4盒
高丽菜 适量
鸡胸肉 一拳头大小
红萝卜 配色用,酌量
米酒 极少量
白米 半杯
RO水 三杯
1
鸡胸肉剁碎,滴入几滴米酒(可加可不加),稍微抓捏去腥。其他食材切末或丁备用。
2
半杯白米洗净,依序加入食材,肉末、红萝卜丁、高丽菜、洋葱丁、豆腐,内锅3杯水,外锅2杯水,直接入电锅煮。
小步骤
大宝吃直接调味
小宝吃视宝宝接受程度,再用调理棒稍加搅碎。
宝宝辅食(8m)木耳鱼片粥
无调味的食物宝宝已经开始厌倦
葱姜提味增加宝宝味蕾的刺激
电锅懒人版,辛苦照顾孩子的您不用再花时间顾炉火。
份量 4 人份
时间 30 分钟
食材
白米 半杯
黑木耳 一片
绿色菜叶 1-2片
无刺鱼片 拳头大小
姜 适量
葱花 适量
Ro 水 2.5杯
米酒 极少量
1
鱼片用姜片(或磨少量姜泥)及极少量米酒稍微腌一下去腥(要入锅煮前先用开水再冲一下),腌鱼时间则用来将其他食材切碎
2
鱼片、木耳及半杯米加入2.5杯水先入电锅,外锅两杯水,跳起来后再加入菜叶类及少量葱花,外锅半杯水,再闷煮一下即可。
温馨提示
视孩子咀嚼情况稍微再打碎。
葱花及姜皆是提味用,不要加过量免反效果孩子抗拒。
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