这几年国漫真的深得我心，从《大鱼海棠》《大圣归来》《哪吒》《白蛇》.......我真的是看一部爱一部。
昨晚在家看电影票，惊讶发现19年的国漫黑马《白蛇：缘起》的续集要来啦！
白蛇和许仙的故事众人皆知，但这次白蛇2的主角是小青，所以我还是抱有蛮大期待的。
再过几天青蛇就要上映了， 想想还有点小激动呢！
当然，多的也就不说啦，毕竟我的主要任务是给大家分享美食呀！
饭饭今天准备教大家做道超适合一个人宅家吃的——番茄火锅鸡。
浓郁的番茄汁裹满了鸡腿和粉丝，鸡肉滑嫩又入味，酸酸甜甜超开胃。
一边嗦粉一边吃肉，轻轻松松干掉一整锅，周末无事，你们也在家试试吧！
琵琶腿、番茄、金针菇
火锅粉条
葱花、姜末、蒜末、生抽火锅底料、红烧酱油蚝油、胡椒粉、清水、芝麻
番茄划个十字刀用开水烫一烫轻松去皮。
一个切大块，一个切丁。
十块钱的鸡腿剁成大块，煎到两面金黄。
锅里油热下1勺葱花、1勺姜末、1勺蒜末、一块火锅底料炒香。
放鸡腿、番茄丁、2勺生抽、1勺红烧酱油、1勺蚝油、1勺胡椒粉，翻炒均匀倒1碗水煮开。
煮开后，放1把粉条、1把金针菇、大块番茄，盖上盖子煮8分钟。
撒点葱花和芝麻，番茄刚好煮到软烂，与火锅底料完美融合，超级惊艳。
鸡肉嫩滑入味，汤汁浓郁饱满，快@你的那个他/她吧。
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