一、素百味的意思？
素百味餐饮致力于中式特色餐饮的传承、研发、培训和推广，通过国际先进的特许加盟连锁经营体系，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，依靠卓越的运营管理体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品，为加盟商提供标准统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。
公司始终以终端客户为导向，围绕产品品质、研发创新、服务规范等各个环节，进行科学系统地标准化管理，为加盟商提供保姆式、全程化的创业扶持！
二、紫燕百味鸡总部在南京吗？
紫燕百味鸡的总部现在是在上海，原来在南京的，好像是从徐州起家，然后到南京，再迁到上海。南京的紫燕百味鸡开的比较多，到处都能看到，百味鸡的味道不错的，比较喜欢。还有夫妻肺片也很正宗，每次我都是选这两样，一家都喜欢吃的，其它菜也不错，但基本上没买过。
三、江苏百味卤菜技术培训中心无锡总部在哪？
百味卤菜技术培训位于江苏省无锡市八士镇振兴路华夏菜市场内，旁边有华夏青城、欧特福超市等，你可以乘公交17路、37路、715路、711路、711区路公交车至“八士人民印刷厂”下车后直行至振兴路左转弯。
四、紫燕百味鸡的素烧鹅汤怎么吃？
主料
豆腐皮适量
调料
色拉油适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油少许、白糖适量
素烧鹅的做法
1.将生抽，老抽，糖，水，姜煮开后调成汁，口味要偏甜，这点很重要，江浙菜口味都是稍带甜味的
2.豆腐皮润潮后，撕去边筋，放入汤汁中
3.把豆腐皮平铺在桌上，将弧形的一端靠里边，用边筋抹上汤汁，然后再放上一张豆腐皮，放三张，浸润汤汁的豆腐皮的三分之一处放上边筋，然后卷包起来。封口处抹上一点汤汁，湿润后可以封口。包的时候要卷得紧一点，以免煎煮的时候散开
4.上笼高火蒸5分钟左右，取出后冷却
5.锅内油热后，5成即可，放豆腐皮卷煎，传统的做法是用大油锅炸，两面煎黄后，放包豆腐皮卷剩余的汤汁，大火煮，收干汤汁即可。冷却后，涂上麻油，切块
五、紫燕百味鸡的总部在什么地方？在上海吗？
是的，紫燕百味鸡现总部位于上海闵行莘庄工业园，具体加盟可以拔打他们的电话进行咨询。 现在紫燕百味鸡面向城市发布招募令，主要招募区域有：浙江，安徽，江西，湖北，湖南，河南，山东，河北，山西，四川。 另外，需要注意的是现在市面上有好多仿紫燕的品牌，大家一定要认准紫燕百味鸡logo。
六、紫燕百味鸡上海和北京哪个是真的呢？怎么他们都说自己是总部呀，晕？
上海那个是真的，商家为了赚钱，都说自己是真的。
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