卖会喷火的锅底
鲜虾白贝作配料
涮得越久有“花香”
凌晨3点才打烊!
镇店招牌汤底,吸一口回魂
· 火焰冬阴功海鲜汤 ·
这款锅底必须点打卡,一口酸酸辣辣很暖胃~
◆会喷火的锅底◆
在锅底内加入店家特制料酒后,火枪一盆,汤底瞬间烧起来,散发出阵阵玫瑰香味,增加汤底的口感。Tips:锅里有些许料酒,份量不会太多,开车的小伙伴要注意喔~
奶白色的汤底椰香味偏重,会更加符合国人的口味,酸辣的冬阴功配上椰奶香,口感醇香细滑。
◆用料很实在◆
锅底满满都是新鲜采购的白贝&罗氏虾,老板用料很实在,绝对不手软,海鲜的鲜甜尽在汤底中~
◆先喝汤再涮菜◆
汤滚后记得先来一碗冬阴功汤醒醒胃,酸辣鲜味,辣度不会过重,入口刚好很开胃!
· 独家秘制花胶鸡汤 ·
可以媲美“神仙水”的养颜花胶鸡汤锅底,女生喝了会变美,赶紧到店打卡!
◆熬足5小时的汤底◆
店内精选地道土鸡、猪手、鸡脚、花胶,小火熬制足足5个小时,性价比超高!
食材下锅前,记得先喝上一碗汤,好像敷了10张前男友面膜!
◆精选上等黄花胶◆
店家精选上等黄花胶,锅底开始咕噜冒烟的时候就可以放入花胶,煮上10秒即可马上开吃~
晶莹剔透的花胶吃起来口感嫩滑,很Q弹,满满都是胶原蛋白!
◆采用地道文昌鸡◆
精选地道文昌鸡,肉质紧实爽口,一点都不柴,入口还略带嚼劲,越吃越上瘾!
鸡肉的外皮Q弹,经过炖煮后,紧紧锁住汤头里的精华,口感特别滑嫩!
食肉兽装上一大碗直接开吃,鲜香味在舌尖久久不能散去...
这些经典配菜,通通下锅开涮
· 精选雪花肥牛粒 ·
正方形状的肥牛粒,保留着自身鲜香浓郁的牛肉味,肥瘦相间~
下锅几秒就变色,牛肉汁被锁在牛肉粒里,一口咬下去,肉质饱满有嚼劲!
· 顶级雪花肥牛 ·
一大盘雪花肥牛份量很足,每一片厚薄均匀,雪花纹理清晰可见!
涮过的肥牛挂着浓浓的汤汁,饱满微曲,入口即化满口溢香~
· 爽口爆浆蟹子丸 ·
小编的最爱莫过于爆浆蟹籽丸,一口下去,满满的蟹籽溢出来,爆浆的口感...
· 潮汕经典炸响铃 ·
脆脆韧韧黄灿灿的响铃卷,通通放进锅里涮,过上8秒即可马上捞起!
吃一口就能感受到浓郁的豆香,还饱含浓郁的汤汁,味道很鲜甜~
· 养生搭配蔬菜拼 ·
广东人打火锅怎么能够少得了青菜,大白菜、金针菇、香菜、玉米通通放进锅里涮...
· 出前一丁麻油面 ·
港式火锅的标配,吃不饱的小伙伴下个面,麻油面条吸收了浓浓的汤汁,很够味!
· 秘搭黄金泡饭 ·
吃到最后记得留点肚子,用金汤煮粥,香菇、脆脆的炒米、香菜等一起倒入锅中,然后快速搅上一圈。
· 香脆避风塘杏鲍菇 ·
真的要吹这道经典的港式菜——避风塘炒杏鲍菇,以蒜蓉作为辅料,金黄澄亮,口感酥脆。
凌晨3点才打烊,啤酒喝不停
开在太古仓的这家无国界火锅,吃饭、喝酒、烧烤宵夜一条龙嗨到底,凌晨3点才打烊!
店内的装修风格简约大气,时尚元素遍布,一进门给人给人一种舒适的感觉,俏皮感满满!
店内更是设置了一条精酿啤酒长廊,来自世界各地的啤酒通通都能喝得上,约上三五好友一起到店打卡~
蓝妹、布鲁日双料、科罗娜、奢莉樱桃、浅粉象、白熊等,一边涮火锅,一边喝着精酿啤酒,太赞了吧!
B计划·无国界火锅
【营业时间】
周一至周日17:30-3:00
【店铺地址】
广东省广州市海珠区革新路139号中船汇2栋2号110(表嫂旁直入20米)
【交通指示】
地铁8号线/广佛线沙园站A口步行870m
作者丨Jackie
摄影丨Happy
设计丨
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