东北风味，朝鲜族小咸菜，辣萝卜丝，下饭喝粥都好吃。
用料：绿萝卜，苹果，大蒜，生姜，细细的辣椒面，熟芝麻，米醋，白糖，蚝油，盐
做法：1、自家种的绿萝卜，配上丑苹果，大蒜、生姜洗干净，辣椒面上锅蒸15分钟备用。
2、萝卜切条，粗细都可以，看自己的喜好，加盐，盐不要多，像揉面那样搓，杀出萝卜水。
3、糯米提前浸泡一晚
4、熬成粘粘的糯米粥
5、生姜切成小米粒状
6、将杀好的萝卜攥去水分，放入大碗中，苹果切碎也放碗中。
7、将大蒜和生姜放入捣蒜的蒜臼子里面，最好是那种石头的，捣碎，汁儿出来，味就上来了，放入白糖，米醋，蚝油，搅合均匀做成料汁儿。
8、将捣好的料汁放入萝卜中，撒上芝麻，用手抓拌均匀。
9、淋入糯米汤，再次拌匀
10、配米饭配粥都好吃
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