每天早餐不是米饭就是粥,媳妇说吃腻了,能不能换个花样。看看冰箱里还有1把韭菜,昨天老妈送了点自己家种的玉米磨的玉米面,想了想就做个玉米面韭菜饼吧。因为儿子不在家,只有我和媳妇两个人吃饭,媳妇又从不吃剩饭,所以没敢做太多,用电饼铛烙了两锅,一锅4个,一共8个。皮薄馅香,太好吃了,我一口气吃了4个还觉得不过瘾。天天嚷着要减肥的媳妇也没管住嘴,吃了3个还要吃。
媳妇说韭菜饼就要这样做才叫香,让我明天早晨还要做着吃。好吃的东西要分享,今天晓峰就把自己的做法详细讲解一下,喜欢吃韭菜饼的朋友可以参考。
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