一、肉鸡料便用啥药,鸡拉稀白痢吃什么药?
肉鸡料便,鸡拉稀白痢可以用黄连素,对细菌有微弱的抑菌作用,但对痢疾杆菌、大肠杆菌引起的肠道感染有效,并有抗病毒作用。将黄连素碾碎,拌在鸡食中,也可放在凉开水中,用注射器喂。
二、鸡拉饲料便的原因,鸡拉饲料便怎么治疗?
鸡拉饲料便是肠毒综合征的表现,还有一种是肌胃炎严重,会拉细长条饲料便。对于鸡的肠毒综合征,一般伴随有小肠球虫的危害,小肠球虫导致肠道黏膜破坏,内毒素积累过多,引发肠毒综合征。因此肠毒综合症的控制是小肠球虫加肠毒一起控制。对于肌胃炎导致的饲料便,可以使用消食平胃散,控制肌胃炎,肌胃炎控制好,再调理肠道,过料情况就会逐渐消失。
三、鹌鹑料是鸡料吗?
鹌鹑料也可以是鸡饲料,鹌鹑好鸡都能吃的
四、鸳鸯鸡料做法?
鸳鸯鸡是徐州传统的名菜,属于苏菜系。此菜酥香、醇厚、色泽艳丽、造型优美,寓意深长,形如鸳鸯,味具两格,滋香味浓。古时人们认为鸳鸯偶居不离,恩爱异常,故称“匹鸟”。卢照云诗歌云∶“得成比翼何辞死,愿做鸳鸯不美仙”。本期饮食文化,教你制作美味的鸳鸯鸡。
食材: 主料:当年母鸡2支(各重700克)。 配料:猪肉馅200克、薏米馅150克、香菇4个、火腿4片、山植糕3片、菜心4棵。 调料:葱盐汁100克、盐2克、酱油20克、料酒10克、香油20克、饴糖30克、原汤600克、花生油2000克(约耗60克)、淀粉10克。
做法: 1、先将鸡宰杀退毛后,作整鸡去骨,两只鸡分别用葱盐汁(各50克)抹于内壁,随即翻皮朝外整形稍渍。把两翅膀分别从头下刀口处插进,通向食管内嘴里,分左右成口衔双翅(谓之龙吐须)待用。 2、把猪肉馅从刀口处填进一只鸡的腹腔内,慧米馅填入另一只鸡腹内,分别用竹签别起。两只鸡同时入开水中焯过,至皮肉收缩出锅,把其中一只鸡抹上饴糖,过油呈桔红色,装入盛器中,加入原汤300克和酱油,放入笼中蒸至酥烂,再把另一只鸡装入盛器中,加入原汤、盐,放入笼中蒸至酥烂。 3、将蒸好的红、白两只鸡的原汤洼出,各自另放,把鸡并排放入大平盘中,抽掉竹签,把香菇、菜心分别衬托在鸡的身上,待用。 4、锅置旺火,先把白鸡原汤倒入锅中,下水淀粉勾芡,淋香油,摆盘即可。
五、炒鸡腌料?
鸡肉腌料口味与配方
1.蜜汁蒜香口味
配料:蜂蜜15克,食用盐两克,蒜瓣适量,芥末5克,黑胡椒适量。
2.酱香黑胡椒口味
配料:酱油10克,料酒5克,食用盐1克,淀粉三克,适量黑胡椒粉。
3.蚝油黑胡椒口味
配料:蚝油10克,酱油5克,料酒3克,淀粉3克,辣椒粉适量,黑胡椒粉适量。
4.香辣口味
配料:香辣酱(一般香辣酱的选择比较广泛,如果大家在平时的时候有喜欢吃的香辣酱那就可以用来制作腌料),香辣酱20克,酱油10克,生姜粉1克,食用盐1克。
5.香菜柠檬口味
配料:香菜一整根切碎,蒜瓣三瓣以上,蜂蜜10克,柠檬汁10克,食用盐1克,橄榄油5克。
6.甜辣酱口味
配料:甜辣酱25克,酱油10克,食用盐1克,料酒适量。
7.咖喱酸奶口味
配料:原味酸奶30克,咖喱粉5克,红糖3克,柠檬汁5克,盐0.5克
六、贵妃鸡,蘸料?
是以葱姜蒜、香菜、辣椒、生抽、香油制成蘸汁,都说众口难调,有人喜欢原汁原味,有人喜欢清淡,有人喜欢辣,有人喜欢麻,所以配味才是最难的。
七、鸡煲蘸料?
一般以清补凉做汤底,所谓的清补凉即是一些药材,主要有:山药、红枣、杞子、党参、北芪、桂圆肉等,反正比较清润的一些。也可根据个人喜爱自由搭配。
做法:1、把汤料洗干净放到电热锅里放多点水、加点姜片煲。
2、把鸡杀好、剁成块,再放些油、盐下去搅和。
3、做蘸料:比较多人喜欢用姜蓉,把姜拍扁、剁烂,加上盐、油蒸热。也有人喜欢加点醋或酱油。
吃法:1、把鸡放到锅里等到水煮沸了一阵就能捞上来蘸料吃了。
2、鸡吃完后可喝汤,喝过汤后加上水又可以烫一些配菜来吃,如腐竹、青菜、菌类、生山药片等。
八、药膳鸡蘸料?
主料鸡脚350g 辅料当归20g红枣5个枸杞5g黄芪10g步骤1.红枣去核,其他配料洗净备用;2.鸡脚剪掉指甲后用开水焯掉脏物,再拿凉水冲洗干净;3.所有材料放进煲里回适量水煮约半小时左右;4.最后加盐调味即可。
九、盐水鸡蘸料?
你好很高兴为您解答!
料汁配方:蒜米10克,姜米10克,生抽30克,香醋10克,小米椒10克,红油10克,辣子油10克,辣鲜露10克,鸡精5克,味精5克,香油5克,葱油5克,香菜5克,耗油3克
将上述材料全部混合放入盆内搅拌均匀即可!
吃的时候沾上一点回味无穷。
十、柠檬鸡蘸料?
鸡胸肉 240g,柠檬汁 40~50cc,柠檬 1颗,蒜头 少许,义式香料粉 少许,白胡椒粉 少
做法
1、先将鸡胸肉切小块,蒜头切成末,柠檬切片。
2、平底锅放点油炒香蒜头,再放入鸡胸肉用中小火炒。
3、淋上柠檬汁,洒一些义式香料粉和白胡椒粉。
4、确定鸡胸肉内层有熟透,就可以盛盘用柠檬片装饰啰~
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