“景田美食口味榜”Top1
湖南土味小馆
抢手的干锅鱼籽鱼泡
每天限量20多份
招牌推荐菜
干锅鱼杂、紫苏活鱼、干锅肥肠
适合这样的你
重口味饭桶、真/伪弗兰人
1
来晚就没得吃的鱼杂锅
在景田七拐八绕的小巷中，有个湖南土味小馆，俏咪咪地火了。一下子冲到了大众点评“景田美食口味榜“Top1。
赶早来的话，基本每桌都会看到一份的干锅鱼籽鱼泡，每天限量20多份，通常到了傍晚6点多就卖光。
鱼杂都是当天买的新鲜货，加之每条鱼就这么点儿精华，老板“承包”了8个鱼档的鱼杂，也才凑够这么多。
鱼籽和鱼泡摞成了小山，58元一锅的价格真的超抵。
鱼籽只用鲤鱼籽，金灿灿地好似元宝，颗粒又大又香脆。
鱼泡则是鲤鱼、草鱼、大头鱼的都有，专挑个大的买，这几种鱼的鱼泡比较鲜甜没异味。
鱼杂锅越煮辣味越足，一定要点碗白米饭来救火。
2
堪比生化武器的嫩鳜鱼
臭鳜鱼上桌后，没吃过它的摄影师差点熏到窒息，实在是太臭（香）了！
他们的鳜鱼，真的很弗兰，要拿鲜鱼与臭豆腐一起腌制。臭不可闻，又有种奇香。
鲜鱼的鱼肉，水分十足，滑嫩嫩的，感觉比干鳜鱼还好吃。很多没吃过臭鳜鱼的盆友，起初是严厉拒绝的，勇敢吃开第一块以后，真香定律1s应验。
3
还有这些土土的湘潭菜
泥蒿炒腊肉
这道菜在湖南菜中可谓是土中之土，泥蒿和腊肉都是从湖南运来。
熏制过的腊肉颜色晶莹剔透，肥肉部分竟有些脆脆的。泥蒿则是野生采摘，长短粗细不一，满满春天的味道。
白辣椒炒猪脚皮
白辣椒是湖南农村家家都会的一种吃法，将菜地里剩余的新鲜辣椒进行焯水、暴晒，做成之后又脆又香辣。
搭配嚼劲十足的猪脚皮，拿来做下酒菜是极好的。
三湘肥肠丝
说是肥肠丝，分明是大肥肠片儿啊！油脂都清洗得很干净，没有一丝油腻和异味。
其实这道菜的主角不是肥肠，而是自家腌制的白萝卜丝，酸酸脆脆很提味。答应我，一定要一片肥肠+一根萝卜丝搭配着吃。
酸枣粑粑
碰到湖南老乡，老板还会献出这酸枣粑粑。酸甜中带着辣，如果不是湖南人，可能很难适应它的味道。
4
这里有家的味道
看到美貌的店老板，有没有感觉到一丝熟悉？她就是——湖南湘潭·安妮海瑟薇·周公子。
在深圳打拼的她，把做湘菜颇有心得的表哥表嫂也带来了深圳，随时随地就能吃到家里的味道。
藏在小区里的小店，背靠红荔西路，第一次来的人，可能会找不到店。不过下次来，就能轻车熟路啦。
我们去的时候，正好也碰到一桌南航空姐，从宝安机场下班跑来吃。原来大长腿们也是不辞辛苦的大吃货呢~
人均：72元
营业时间：11:30-14:00；17:00-21:30
电话：0755-82781429
地址：深圳市福田区红荔路7018号凯旋豪庭B座大堂旁112号铺
没事来聊聊
你什么时候最想家呢？
我在深圳住处加着班
隔壁家飘来菜香味的时候
文案 | 辛巴&卷心菜头
摄影 | 独孤求疯
・・・也许你还想尝尝・・・
永别了，今年7月后，再也没有湖贝旧村
2元一个的“网黄”蛋糕，5分熟就能吃
深圳这家全球最大KTV，我端着自助餐盘迷路了
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