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西红柿鸡蛋面 太好吃啦图片(西红柿鸡蛋面咋做的)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-01 16:56:07
导读

西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、木耳、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉等。步骤1 两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;步骤2 锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;步骤3 另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是

西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、木耳、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉等。

步骤1

两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

步骤2

锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

步骤3

另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点);

步骤4

然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油、生抽;

步骤5

另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,就可以食用了。


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