作者:其实你不懂我的菜
用料
羊肉 500克
面粉 500克
西葫芦 2个
菠菜 适量
油 适量
花椒 适量
盐 适量
葱 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
1、将羊肉搅成馅
2、将西葫芦擦成丝
3、炸好花椒油
4、将花椒油倒入肉馅中
5、加入葱花,香油,胡椒粉,盐
6、倒入西葫芦丝
7、 朝一个方向搅拌均匀
8、和好一块普通的面
9、在和一块加入菠菜汁儿的面
10、将菠菜面擀成长条状
11、将普通面做成细长条,放在菠菜面上
12、将菠菜面包住普通面卷起来
13、切成剂子
14、擀成皮儿
15、放入肉馅包好
16、出锅了
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