By 天真b1ue
用料
- 火锅底料 1/3
- 土豆 1个
- 莲藕 1节
- 香肠 2根
- 牛肉 适量克
- 金针菇 半包
做法步骤
1、把所有食材准备好
2、清水烧开，将食材一一烫熟
3、根据食材煮熟时间不同，逐一放进锅内
4、捞起食材，空干水
5、热锅起油，加入适量的火锅底料，爱吃辣的可以放点干辣椒还有花椒
6、炒开底料以后，加一点点清水（少量多次，不要一次加太多，不然就成麻辣烫了）
7、放入刚刚没有烫过的牛肉和青菜，煮熟
8、然后放入刚刚烫好的食材，翻炒均匀
9、起锅撒芝麻和香菜，开吃
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