前段时间教大家做了一道土豆泥培根卷(点击蓝色字查看做法),很多小伙伴说不知道怎么给土豆泥调味。
大家交的作业,里面的土豆泥花白,不入味,问饭饭有没有更简单的做法。
问的人实在太多了,所以饭饭又给大家出一个改良过的简易版本。
这回这个土豆培根卷,土豆不用压泥也不用调味,简单切成条状就行。
用培根把土豆条包裹,简简单单就能做出一道味道巨佳的美食。
周末在家悠哉悠哉,一边追剧一边吃,简直太完美了。
土豆绵软好吃,培根香嫩有韧性,两者搭配,简直天作之合!
最主要的是它真的很简单,小白也能轻松上手~
土豆、培根
生抽、红烧酱油、料酒蚝油、番茄酱、白糖、盐
土豆切成粗条,卷上培根。
生抽2勺、红烧酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、白糖1勺、盐1小勺、水半碗,搅拌均匀做个料汁。
油热以后放入培根卷两面煎一煎,倒入料汁盖盖小火焖5分钟。
最后撒上白芝麻,吸饱酱汁的土豆入味又绵软,培根也可以换成五花肉和肥牛,那你有多久没吃排骨了呢?
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