一、筒骨粥用电饭煲怎么煮?
先放筒骨熬汤,然后放入粥米并把电饭煲按下煲粥键。
二、宝宝的筒骨粥怎么煮才好吃?
这道粥叫羊骨粥,主要是取羊骨里面的味道和营养,非常特别的口味。
材料 羊腿骨4根,白米100克,老姜1大块,拍碎,盐1/2茶匙,陈皮1/2茶匙 做法 1.按米和水1:7的比例,往平底深锅内加足量水,下米和羊骨、姜、陈皮,先大火烧开,再转小火熬40-50分钟;中途不要离开,要勤查看和翻动,防止水干糊锅。2.起锅前捞出姜块和陈皮扔掉,放1/2茶匙盐调味即成,放盐也能减弱羊肉的膻味。三、高压锅筒骨粥煮多久?
一般30分钟左右食材食谱热量:2634(大卡)主料排骨300克大米适量方法/步骤将买来的排骨洗干净,在锅里放入适量的水,待水开以后将排骨放入锅中。
重新将水煮开,有锅铲搅动排骨,去掉血沫。
然后将排骨捞出,用冷开水冲洗一下。
在高压锅中放入适量的水。
取适量的米,清洗干净,然后将米放入锅中。
将已经用冷水冲洗过的排骨放入锅中,米在下面,排骨在上面。
高压锅的时间调到30分钟,然后开始压。
四、筒骨怎么煮?
材料:带肉筒骨、大葱段、姜片、小米椒、冰糖、生抽、老抽、桂皮、花椒、八角、料酒、小葱末、食用油。
做法:1.将筒骨放入到清水中清洗干净,沥干水分备用。
2.准备好的筒骨放入到盆中,加入适量的料酒以及葱段、姜片腌制大约15分钟。
3.锅内加入适量的清水,将腌制好的筒骨放入到冷水中大火煮开,然后取出筒骨沥干水分。
4.煮过筒骨的汤汁取出备用。
5.锅中加入适量的油,油热了以后,放入葱、姜、小米椒以及花椒、八角、桂皮以及香叶放入到锅内炒香。
6.再加入筒骨糖以及适量的生抽、老抽、冰糖、盐,中火慢煮60分钟。
7.当筒骨上的肉已经煮至软烂的时候,再撒上适量的葱花就可以取出食用了。
五、筒骨虾粥?
食材:筒骨230克,鲜虾8只,大米180克,盐适量,胡椒粉少许。
做法:
1,筒骨泡去血水
2.取汤锅,加入适量的水,把洗过大米与筒骨放锅内。
3.大火烧开水煲30分钟,再转中火煲30分钟
4.下适量的盐调味,继续小火煮着
5.烧热一个炒锅,下小许沙拉油,爆香姜片,把鲜虾放锅内煎至转红色,关火。
6.把煎好的鲜虾放进粥里,粥再煲一分钟,加胡椒粉即可关火。
7.趁热把粥盛起,将切丝的生菜放粥里拌着食用,也可以把生菜丝放粥内煮烫一下再盛出来吃也行。
六、筒骨粥好还是筒骨汤好?
都很好,就看你个人的喜好了。筒子骨它有很好的骨髓,有大量的骨胶原和钙质,对身体很好。
用筒子骨熬汤的时候滴点白醋,这样有助于钙的吸收。还可以在筒骨里加些海带或萝卜炖这样更美味也更加营养哦,用筒子骨煲粥也是一样的,先把筒子骨煲出汤再放米进去煲粥,煲出的粥香的不得了,很好喝的。
七、筒骨煮多久?
筒骨煮汤要煮1个小时,把筒骨洗净焯水,放入砂锅里,锅中放入适量的调料和水,中火烧开转中小火煮1个小时才可以把筒骨汤煮入味。
八、筒骨粥摆摊做法?
步骤 1
筒骨焯水,筒骨清洗干净,锅里下冷水,放入筒骨,3片姜和5克料酒,烧至水开。焯水的目的是去除血水,去腥,同时也能清除一些杂质和油脂。
步骤 2
捞出筒骨,清洗干净,可以用力敲下骨头,把骨头碎粒敲出来,不然到后面喝粥的时候,时不时要从嘴里掏出几粒骨头碎,吃得太不尽兴了。
步骤 3
砂锅加入大半锅水,放入3片姜片,放入筒骨,大火煮开后小火慢熬40分钟。
步骤 4
150克的米,清洗干净,沥干水分,倒入砂锅内,大火煮开后,熬至粥绵绸。
步骤 5
加入4克盐,2克胡椒粉,3片姜的姜丝,再煮2分钟。
步骤 6
放入葱花拌匀,就可以出锅了。
步骤 7
粥底顺滑绵绸,清香四溢,一口就能滑到肚子。
步骤 8
筒骨肉香绵烂,已经完全融入粥里。
九、怎样做筒骨粥?
1、棒骨洗洗直接扔高压锅里,放上姜,酒,几滴醋,多放点水,因为一会要煮粥。
2、大米洗干净,泡在水里。高压锅冒气后炖20分钟。
3、开锅,把大米放锅里,如果水不够再加点。放盐。
4、煮冒气,停火5-8分钟,再开火,再煮开一次。关火。
5、开盖后放点生抽搅拌均匀,有小葱再撒一把小葱。 没有高压锅的话,普通锅也可以。就是煮骨头的时候,时间要放长一点。希望对你有帮助~
十、筒骨土豆粥做法?
筒骨放入瓦锅中,小火炖40分钟,加入大米土豆会煲成粥,撒上葱花
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