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杏鲍菇牛肉粒的健康美味食谱

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-01 07:02:40
导读

杏鲍菇牛肉粒的健康美味食谱杏鲍菇牛肉粒是一道富含营养且美味可口的粤菜。这道菜色泽鲜艳,口感鲜嫩,更是备受食客喜爱。不仅如此,杏鲍菇和牛肉的搭配也让这道菜在健康饮食领域备受瞩目。本文将为您介绍制作杏鲍菇牛肉粒的食谱和相关营养知识。杏鲍菇牛肉粒食材准备制作杏鲍菇牛肉粒需要准备的食材包括:杏鲍菇:150克牛肉:200克青椒、红椒各半只葱姜蒜适量生抽、料酒、淀粉适量盐、糖、鸡精适量食用油适量制作步骤1.

杏鲍菇牛肉粒的健康美味食谱

杏鲍菇牛肉粒是一道富含营养且美味可口的粤菜。这道菜色泽鲜艳,口感鲜嫩,更是备受食客喜爱。不仅如此,杏鲍菇和牛肉的搭配也让这道菜在健康饮食领域备受瞩目。本文将为您介绍制作杏鲍菇牛肉粒的食谱和相关营养知识。

杏鲍菇牛肉粒食材准备

制作杏鲍菇牛肉粒需要准备的食材包括:

  • 杏鲍菇:150克
  • 牛肉:200克
  • 青椒、红椒各半只
  • 葱姜蒜适量
  • 生抽料酒淀粉适量
  • 盐、糖、鸡精适量
  • 食用油适量

制作步骤

1. 将牛肉切成小粒,加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀腌制。

2. 杏鲍菇切片,青椒、红椒切粒,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后放入牛肉翻炒变色。

4. 加入杏鲍菇和青红椒粒快速翻炒均匀。

5. 加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

营养价值

杏鲍菇富含膳食纤维和多种维生素,能够促进肠道蠕动,帮助消化吸收。牛肉是优质蛋白食品,富含铁、锌等矿物质。这道菜汇合了蔬菜和肉类的营养优势,既保留了杏鲍菇的鲜美口感,又增添了牛肉的鲜香味道,是一道美味又营养的佳肴。

杏鲍菇牛肉粒不仅是一道色香味俱全的美食,更是适合各个年龄层的健康菜品。尝试制作这道粤菜,不仅能够享受美味,还能摄入丰富的营养。

感谢您阅读本篇文章,希朋能够通过这篇文章学会制作这道美味菜品,享受健康美食带来的愉悦和满足。


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