营养美味：十款凉菜红枣的做法大全
红枣是一种营养价值很高的水果，不仅可以生吃，还可以用来制作各种凉菜，口感甜美，深受大众喜爱。下面介绍十款美味的凉菜红枣做法，让你在炎炎夏日也能吃出满满的幸福感。
1. 红枣拌凉粉
做法：将鲜凉粉煮熟，用冷水冲洗，沥干水分后摆入盘中，撒上红枣碎，淋上白糖水即可。
2. 红枣糯米糍
做法：将糯米蒸熟，捏成小圆球，包裹红枣，再在椰丝或芝麻中滚一滚，即成美味的红枣糯米糍。
3. 红枣凉拌木耳
做法：将木耳泡发，切段，加入红枣碎、葱姜末、香菜，调入适量盐、醋、生抽，拌匀即可。
4. 红枣莲子羹
做法：莲子煮熟后加入适量红枣、冰糖，再煮片刻即成清甜可口的红枣莲子羹。
5. 红枣酸奶
做法：将酸奶倒入碗中，加入适量红枣泥，搅拌均匀，入口清爽又健康。
6. 红枣凉茶
做法：将红枣、枸杞、冰糖放入热水中，焖10分钟即成味道鲜甜的红枣凉茶。
7. 红枣白果冻
做法：将白果煮熟，加入红枣和炼乳，再放入冰箱冷藏凝固，口感鲜美。
8. 红枣蜜枣
做法：将红枣去核，包裹糯米粉，再放入开水中焯熟，捞出晾凉后滚上芝麻糖汁，色泽美观，口感独特。
9. 红枣花生糖
做法：将红枣和花生糖一同磨成泥，制成小球或其他形状即可，口感酥甜可口。
10. 红枣莲藕汤
做法：将莲藕切片，加入红枣、冰糖，加水炖煮片刻即可，清香软糯，适合夏季饮用。
以上十款红枣凉菜，口感、颜值兼具，不仅美味营养，而且做法简单，适合各种场合食用。欢迎尝试，感受不同的美味！
感谢您看完这篇文章，希望对您制作红枣凉菜时有所帮助。
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