引言
饮食卫生对我们的健康至关重要。但是，如何确保饮食卫生？下面将介绍五个小常识，帮助您更好地保障饮食卫生。
1. 食材的选购
选购食材时要注意食材的新鲜程度，尽量选择有机食材，避免购买变质食品。此外，购买肉类和海鲜时，要确保食品来源合法，减少食品安全风险。
2. 食品加工
在食品加工过程中要注意个人卫生，保持食品加工器具的清洁卫生。生熟食物分开加工，避免交叉污染。保持加工场所通风良好，减少细菌滋生的可能性。
3. 储存方式
合理储存食品可以延长食品的保存期限。尽量避免使用过期食品，冰箱要保持清洁整洁，避免细菌滋生。同时，生食熟食分开存放，减少食品污染的风险。
4. 食品烹饪
食品烹饪过程中要确保食材熟透，避免生食风险。尽量避免食用生/半生食物，避免食源性疾病。同时，避免油烟过多，保持空气清新。
5. 餐具清洁
餐具清洁直接关系到食品安全和个人健康。使用专用洗洁剂清洗餐具，保持干燥，避免细菌滋生。定期更换厨房抹布和洗洗涤海绵，确保厨房清洁卫生。
遵循这五个小常识，可以帮助您更好地确保饮食卫生，保障您和家人的健康。
感谢您看完这篇文章，希望这些小常识能帮助到您。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
