食材
主料；熟肉1块，芹菜1颗，香菇1个，青椒2个，大葱1颗
辅料；红干辣椒4个，盐，老抽，糖，五香粉，鸡精，肥肉
步骤
1.准备好的食材
2.把菜切好备用，肉好肥油分开切
3.把肥肉倒进锅中炼出油
4.把葱头和辣椒段煸出香味
5.加入瘦肉翻炒
6.接着加入适量的老抽和五香粉，适量的砂糖提鲜
7.把肉炒上色加入适量盐
8.接着加入切好的食材翻炒片刻
9.接着加入青椒丝翻炒
10.青椒变软时加人葱段就可以关火了
11.出锅之前撒上鸡精
12.成品图，
小贴士
把肥肉炼出油，吃起来就没有那么油腻了，油渣渣也很好吃哟！
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