作为一名98年的厨房新手，我想要挑战一下北方的水洛馍。今天一早，我非常想吃面食，作为一个北方孩子，我在合肥也非常想念面食。于是，我开始按照妈妈的方法制作。
我将剩余的面粉放起来，以免受潮变质。然后，我加入温水，开始揉面，揉成光滑的面团后，我盖上盖子让它静置醒发半个小时。
时间到了，我开始准备配菜。虽然我的刀工不够好，但是我会继续努力改进。我买了一把能切丝的工具，希望能让我的厨艺更好。接下来，我花了十分钟的时间揉面，让它变得更加光滑。然后，我再次将它盖上，让它静置。当我切土豆丝时，我发现我的刀工实在是太糟糕了。明天我会继续努力练习。现在，我已经准备好了所有的材料，开始制作水洛馍。我将面团揉成细长条，然后切成大小相同的剂子。接着，我按压这些剂子，开始擀面。虽然我不是很擅长擀面，但是我会继续努力学习。我将第一张面饼放进水中，然后再放第二张，直到最后一张面饼。最后，我盖上盖子，让它蒸五分钟。趁着这个时间，我开始炒菜。当水洛馍蒸好后，我打开盖子，发现每张面饼都没有粘在一起。我尝了一口，味道真的很不错。我非常满意自己的成果，忍不住再吃了一个。今天的分享就到这里了，希望大家喜欢。干杯！明天见！
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