虎皮青椒的家常做法
虎皮青椒是一道家常菜，清新爽口，制作简单，让人垂涎欲滴。下面我们来介绍一种简单易行的家常做法。
食材准备：
- 青椒
- 面粉
- 盐
- 食用油
做法步骤：
1. 将青椒洗净切成均匀的段。
2. 取一个容器，放入面粉，适量的盐，加入少许清水，调成稠厚的面糊。
3. 将切好的青椒段蘸在面糊中均匀裹上。
4. 热锅凉油，油温烧至七成热，放入裹好面糊的青椒段。
5. 炸至金黄脆脆的虎皮即可捞出。
美食分享：
这样做出来的虎皮青椒炸得金黄酥脆，外脆内嫩，清脆爽口，是一道下饭的家常小炒菜。如果喜欢吃辣的，还可以加点辣椒粉或者现磨的花椒粉提味。
希望通过本文的介绍，让大家能够掌握做虎皮青椒的正确技巧，享受美食的乐趣。
感谢您阅读本文，希望对您有所帮助。
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