胡桃粥
原料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干
制法: (1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其皮剥去并捣碎。
(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4) 煮好后用盐调味。
苹果麦片粥
原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个
制法: (1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干
制法: (1)将鱼肉拾掇干净,炖熟并捣碎。
(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
芋头粥
原料:芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干
制法: (1)将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一 下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
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