酸菜炖大骨头的家常做法
酸菜炖大骨头是一道美味可口的家常菜，营养丰富，口感独特。下面就让我们来分享一下制作这道美味佳肴的家常做法。
食材准备：
- 500克大骨头
- 适量酸菜
- 适量葱姜蒜
- 适量料酒、盐、胡椒粉
- 适量清水
做法步骤：
- 将大骨头洗净，放入冷水中焯水，捞出后洗净备用。
- 锅中倒入清水，放入大骨头，加入葱姜蒜，倒入适量料酒，大火烧开后撇去浮沫，改小火炖煮1小时。
- 将酸菜切碎，加入炖煮的大骨头中，再炖煮30分钟至汤汁浓稠，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
以上就是制作酸菜炖大骨头的家常做法，简单易学，尝试一下吧，相信你会做出一道美味可口的酸菜炖大骨头。
感谢您阅读本文，希望这篇文章能够帮助您制作出美味的酸菜炖大骨头。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
