做烘焙最简单的是什么呢？当然是蛋挞啦，完全没有难度！
今天我要跟大家分享的是有了烤箱后我做的第一份美食，并且一次成功！
喜欢吃蛋挞的朋友们赶紧来看一看吧：蛋挞的做法竟然这么简单，仅需三个步骤，自己就能做出香脆甜蜜的蛋挞啦！
第一步：取适量的面粉倒入到盆里面，紧接着向面粉当中打入几个鸡蛋黄，加入适量白糖，用筷子将它们搅拌均匀。紧接着准备适量的奶油，一边向面粉当中倒入奶油，一边向面粉当中倒入牛奶，继续搅拌均匀之后加入白糖，搅拌均匀。（不需要配方，按口味来，不要太浓稠就行）
提示：大家在搅拌面粉的时候一定要慢一些，将面粉里面的所有食材都搅拌均匀才可以，否则蛋挞可就不好吃了。
第二步：将烤箱当中的烤盘取出来，紧接着将蛋挞皮（超市买现成的就好）一个个的放入到烤盘上面，将面粉液倒入到蛋挞皮当中。
提示：大家倒入面粉液的时候一定要注意面粉液不要倒得太满了，大约倒入七八成满就可以了，如果倒入的太满蛋挞里面的鸡蛋液就会溢出来了。
第三步：先将烤箱预热，紧接着将烤盘放入到烤箱当中，上下火都设定到180度，紧接着将烤箱的时间调到30分钟，等到烤箱自动停止工作的时候蛋挞就做好了。
如果在一旁观察会发现蛋挞即将做好的时候中间的奶油液会鼓起来，其实这是我最享受的过程，看着蛋挞一个个慢慢鼓起来特别好玩。这个时候大家不要担心，因为蛋挞在烤好了之后中间的部分又会凹陷下来了，形成了一个小小的凹陷形状。如果大家倒入面粉液的分量太满了面粉液就会溢出来，那样蛋挞就不会有一个小小的凹陷了，蛋挞也会变得奇形怪状的，不好看。
就这么简单，快快做起来吧！
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