外焦里嫩，奶香浓郁的芝士烤牛奶，这不就来了嘛！做法简单拌一拌烤一烤就OK！用赤藓糖醇替代白砂糖，热量更低，一起来试下吧。
By 甘汁园糖业
用料
- 牛奶 500毫升
- 蛋黄 2个
- 芝士片 1片
- 甘汁园玉米淀粉 50克
- 甘汁园赤藓糖醇 25克
做法步骤
1、准备好需要的食材；称取足量的赤藓糖醇和玉米淀粉备用；
2、把牛奶倒入碗中加入玉米淀粉，蛋黄，赤藓糖醇，搅拌均匀；
3、拌好的蛋奶液倒入奶锅，小火加热，不停搅拌；再加入芝士片，搅拌至融化； 倒入玻璃碗中，冷藏3小时凝固，取出后倒扣切块；
4、表面刷上蛋黄液，烤箱预热好，200度烤15分钟，完成。
5、开吃啦！
小贴士
甘汁园小贴士： 甘汁园赤藓糖醇，0热量，0脂肪，用来调味增鲜，有清凉感，减脂的朋友吃也完全没负担。但注意每日摄入量不要超过30克哦。
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