作者:请叫我小徐徐
用料
打发奶油 70克
巧克力酱 20克
夹心水果 40克
青提 2个
巧克力饰片 2个
蛋糕胚体 2片
草莓 1个
黑樱桃 2个
黄桃 1/4
银珠糖 适量
做法步骤
1、奶油加糖打发.10:1.尖峰状即可
2、一层蛋糕胚体➕奶油水果.
3、顶部收平侧边刮锯齿
4、距离边缘2公分左右开始挤巧克力酱.边缘自然流淌.挤一小球会自然流动的.不要太多
5、巧克力酱上面挤奶油球.六齿花嘴
6、里面摆放巧克力片和切好的水果.黄桃.樱桃.草莓
7、在排放青提.和荔枝果酱在每个奶油球上放一颗银珠糖.
8、摆拍
9、摆拍
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