最近这一周,因为新买了一箱紫薯,所以多妈家的早餐出现了很多次紫薯做出来的食物,有一款紫薯绵粥引起了多位小伙伴的注意,多妈在后台收到了数条私信来询问我这款紫薯绵粥是怎么制作的?其实我在分享每日早餐的时候也都介绍了,这款紫薯绵粥不是用普通的电饭锅来制作的,而是用我家的破壁料理机来制作的。一般大家熟悉的破壁机都会经常用来制作米糊或豆浆,但我家这台料理机有“绵粥”的功能,选择这项程序的时候机器不会把米打成糊,而是打碎,煮至粘稠,常规的煮粥方法可是煮不出这个口感的。。我试过几款不用的食材来制作绵粥,紫薯和大米的搭配最好吃,微微发甜,口感好,而且颜色也最为好看。
具体的做法我也分享一下吧,因为我知道有小伙伴也有这款破壁料理机,早餐时用来做这款紫薯绵粥还是很方便的,想了解制作过程就请往下看吧!
【紫薯绵粥】
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