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如何制作美味的红糖糍粑饼

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-29 12:57:53
导读

引言红糖糍粑饼是一道富有传统韵味的美食,它口感独特,香甜可口,是许多人喜爱的美食之一。下面,我们来分享一下如何制作美味的红糖糍粑饼。准备材料:糯米粉500克红糖200克沸水300毫升花生碎适量食用油适量制作步骤:步骤一:准备工作将糯米粉放入容器中备用,将红糖加入沸水中搅拌至完全融化,待用。步骤二:和面将红糖水倒入糯米粉中,用筷子搅拌均匀,揉成面团。步骤三:包馅将面团搓成小剂子,擀成面皮,在中间包入

引言

红糖糍粑饼是一道富有传统韵味的美食,它口感独特,香甜可口,是许多人喜爱的美食之一。下面,我们来分享一下如何制作美味的红糖糍粑饼。

准备材料:

  • 糯米粉500克
  • 红糖200克
  • 沸水300毫升
  • 花生碎适量
  • 食用油适量

制作步骤:

  1. 步骤一:准备工作
  2. 将糯米粉放入容器中备用,将红糖加入沸水中搅拌至完全融化,待用。

  3. 步骤二:和面
  4. 将红糖水倒入糯米粉中,用筷子搅拌均匀,揉成面团。

  5. 步骤三:包馅
  6. 将面团搓成小剂子,擀成面皮,在中间包入一些花生碎,然后收口搓成圆形小饼。

  7. 步骤四:蒸煮
  8. 取锅内刷油,将包好馅的小饼摆入锅内,大火蒸煮10分钟即可。

小贴士:

如果喜欢甜食,可以在煮红糖水时加入适量冰糖,增加甜味。另外,在蒸煮时可以在蒸屉垫上一层湿布,防止粘连。

感谢您阅读本文,希望您能成功制作出美味的红糖糍粑饼,享受美食带来的快乐!


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