南宋胡记桃酥热量？南宋胡记品牌故事？

一、南宋胡记桃酥热量？

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做法步骤

1/17准备普通面粉，玉米面粉！

2/17核桃切碎备用！

3/17盆里放油加鸡蛋和糖！

4/17搅拌均匀备用！

5/17加入普通面粉，玉米面粉，泡打粉！

6/17搅拌均匀成絮状！

7/17加入核桃碎！

8/17搅拌均匀！

9/17抓适量面絮揉成面团！

10/17按扁！

11/17托盘刷油，

12/17刷一层蛋液！

13/17撒入适量白芝麻！

14/17放烤箱中下层165度烤20分钟！（根据个人烤箱温度而定）

15/17可以开吃了

16/17摆盘子！

二、南宋胡记品牌故事？

南宋胡记是中国传统的食品品牌之一，其故事可以从以下三个方面胡记品牌在南宋时期已经存在根据历史记载和文献资料，胡记品牌最早可以追溯到南宋时期，当时是以湖州为中心，以面点为主要产品。1. 胡记品牌有一个悠久的历史，其创始人称为胡文仙，其制作的面点口味独特，受到了当时消费者的喜爱。2. 胡记品牌在南宋时期成为了一个有影响力的品牌，在当时的面点市场占据了一定的份额。3. 胡记品牌在历史长河中不断发展壮大，现如今已经成为一家拥有众多产品线和品牌的大型企业。

三、南宋胡记糕的做法？

　材料：

　　猪油110g、白糖70g、蛋黄3个、中筋面粉160g、黑芝麻3g、盐1g、玉米淀粉200g、泡打粉3g小苏打2g、

　　烹饪步骤：

　　1、先将上述食材都准备好。因为这几天天冷，猪油在冰箱里都凝固住了，要先将猪油软化一下。不要软化成液态，放室温中自然软化成固态就行；

　　2、用打蛋器把猪油打发，打发至非常细腻像奶油的状态，再将蛋黄和白糖加入猪油中，稍微打一下，搅拌均匀细腻；

　　3、另取一个容器，将中筋面粉，玉米淀粉，小苏打和泡打粉放进去，再加点盐，混合后筛入刚刚的猪油混合物，用切拌的手法，把面团混合好，揉成光滑的面团；

　　4、再揉成一个长柱形，分成25克一个的小面剂子，将面剂子轻轻搓圆后，放入烤盘。用手指在每一个面胚表面直接按一个浅浅的小坑，再刷上薄薄的一层蛋黄水，撒点黑芝麻；

　　5、接着放入烤盘中，每个间隙要留够，因为桃酥在烤时容易膨胀，将烤箱预热180度，放进去后，烤20分钟，烤好之后，取出晾凉就可以吃了。

四、南宋胡记糕点的由来？

刚开始，南宋胡记宋嫂羹，创立于2000年，是由旅居海外的胡氏后来创立的，将祖上的养生秘籍结合西方饮食文化经营模式，并在原来胡氏糕点的技艺基础上引入杭州当地对糕点的制作理念和食材，不断创新更新，形成了如今江南口味的南宋胡记：法海饼、许仙饼、白娘子饼，凤梨酥、龙井绿茶酥、桂花饼，绿豆糕，板栗饼,榴莲酥,东坡饼…

五、南宋胡记糕点正宗吗？

正宗的。中式传统糕点的南宋胡记，接壤了现代的简洁，整体按复古风前行，不愧是中式糕点接班人

他们家的小桃酥口味很独特，甜中带酥，清新里有淡淡的芝麻香，微微的甜一点都不腻，咬一口整个人都要融化在里面了

六、南宋丙申年大事记？

丙申年：公元1176年，南宋孝宗淳熙三年

《通鉴纪事本末》刊行

淳熙三年(1176)，袁枢所撰《通鉴纪事本末》初刊于严州(今浙江建德东)郡学。袁枢喜读《资治通鉴》，而苦其浩博，难以寻究史事的起讫。于是自出新意，因《资治通鉴》原文，区别门目，每事各为标题，自成一篇，详其本末而贯通之。其书始于三家分晋，终于周世宗征淮南，共二百三十九篇，四十二卷。去取剪裁，颇为精当。《通鉴纪事本末》的出现，使纪传和编年贯通为一，首创以纪事为主的史书编撰体一纪事本末体，对以后史书的编纂产生了很大影响。

宋颁行《淳熙吏部七司法》

宋《吏部七司法》为吏部七司之成法。其条法自晏敦复裁定后，人多循情废法，相沿成风。淳熙元年(1174)，龚茂良指出，法本无弊，其患在于用例破法，以例立法。今法令繁多，官曹冗滥，其源盖出于此。应其所请，宋政府哀集参照附法及乾道续降申明，重行考定、刊正，修成《淳熙吏部七司法》。二年十二月，正式颁之天下。

金颁行女真文本《史记》

大定十六年(1176)五月，女真文本《史记》、《汉书》、《贞观政要》等书译成。金世宗颁行供女真人学习。