自制姜汁豇豆，简单便宜，一盘菜不到5块钱，太划算了
豇豆它是含有营养元素比较多的蔬菜，它含有可以容易被吸收的蛋白质，让人的身体可以变得健康，各种微量元素和维生素，能增加营养的补充和肠胃的蠕动，食欲会变得更好一些。
家里在做饭的时候，豇豆一般都是跟肉丝或者是土豆等蔬菜，搭配在一起翻炒出一道色香味俱全的美食，也是非常下饭的一道菜。而豇豆除了肉能吃之外，它的嫩叶也可以做成食物，用嫩叶做出来的美食它会有清爽的口感，也可以起到清热的作用。
豇豆在我们家最常制作的一道美食，还是酸爽可口的酸豆角，不管是早上搭配米粥，还会没有食欲的时候，吃一点酸豆角可以开胃让人的胃口变好。特别是现在的豇豆它的肉比较厚实一些，做成凉拌菜之后的口感特别好。
姜汁豇豆跟酸豆角一样做一次它可以供我们吃很久，每次做完的豇豆吃不完都可以给它放冰箱冷藏，等家里喝粥还是吃面条等食物的时候，都可以搭配上它有爽口的味道。
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