红糖糍粑的制作方法
红糖糍粑是一道美味的传统小吃,制作简单,口感糯软,甜而不腻。下面为大家介绍一种最简单的做法:
食材准备:
1. 糯米粉300克;
2. 红糖100克;
3. 清水适量。
制作步骤:
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将糯米粉倒入容器中,加入清水搅拌至无颗粒状态,揉成光滑的粉团,盖上湿布醒发15分钟;
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取适量粉团搓成小圆球,再用手掌心在案板上搓成长条形;
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将糍粑放入沸水中,待糍粑浮起后捞出,放至冷水中冷却备用;
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锅中放红糖和少许清水煮开,放入糍粑,翻炒均匀即可出锅。
以上就是红糖糍粑的最简单制作方法,希望大家能够尝试哦!
感谢大家阅读完这篇文章,希望对大家了解红糖糍粑的制作有所帮助。
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