我家的小宝贝很喜欢吃玉米,有一次吃了肯德基那里的玉米棒,宝贝很喜欢这种口味,刚好新鲜的嫩玉米也成熟了,于是就在家里学着制作起来。
玉米的营养成份其突出表现在维生素、微量元素和纤维素含量高,这恰是人们现代饮食中所缺乏的。长夏季节,湿热偏重,此时食用玉米以祛暑化湿,有利于健康。
首先准备材料:甜玉米3个,子母牛奶3盒,旺仔牛奶一罐,黄油适量。
一,玉米洗干净控水,每个玉米一切为二,倒入牛奶,最好完全淹没玉米更佳,盖上保鲜膜放冰箱浸泡6个小时。
二,取出来,把玉米和牛奶放入陶瓷容器里,再放入蒸锅,盖盖子用大火隔水蒸1个小时。
三,蒸好了,关火后不要马上开盖子,再焖5分钟。
四,起锅了,盖盖子保温一下
五,黄油隔热水融化。
六,玉米从牛奶里取出,放在铺好油纸的盆子里,插入一支一次性的筷子,把融化好的黄油均匀的淋在每个玉米上面。
七,用油纸包裹好。
八,交叉的摆在烤盘里,放入烤箱中层,用上下火130度烤40分钟。
九,烤好后打开油纸,香甜的牛奶味扑鼻而来,口水直流了。趁热尝了一口,真心的比肯德基的美味多了。
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