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榴莲千层盒子蛋糕的做法,平底锅制作(榴莲千层蛋糕制作过程)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-28 06:59:47
导读

主料:鸡蛋2个;糖粉20g;牛奶250g;低筋面粉100g;黄油15g;淡奶油;榴莲。盆里打入鸡蛋,加入糖粉,用手打蛋器打成蛋液加入牛奶搅拌均匀筛入低粉搅拌至浓稠黄油隔热融化倒入黄油搅拌均匀再次过筛至无颗粒状,放冰箱冷藏半小时不粘平底锅刷点油倒入冷藏好的千层液,要开小火,转动不粘锅,这样千层皮才不会有的薄有的厚。烙到中间起泡泡,倒扣在盘子里。就像这样就好了切成模具般大小盒子底下放一片千层皮然后一层

主料:鸡蛋2个;糖粉20g;牛奶250g;低筋面粉100g;黄油15g;淡奶油;榴莲。

盆里打入鸡蛋,加入糖粉,用手打蛋器打成蛋液

加入牛奶搅拌均匀

筛入低粉搅拌至浓稠

黄油隔热融化

倒入黄油搅拌均匀

再次过筛至无颗粒状,放冰箱冷藏半小时

不粘平底锅刷点油倒入冷藏好的千层液,要开小火,转动不粘锅,这样千层皮才不会有的薄有的厚。烙到中间起泡泡,倒扣在盘子里。

就像这样就好了

切成模具般大小

盒子底下放一片千层皮

然后一层奶油

再一片千层皮

再一片榴莲肉,这样反复

榴莲控的要流口水了吗?

放冰箱冷藏半小时就可以吃了


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