牛肉炖香菇能吃吗
可以的，土豆本来就炖牛肉的好食材，再少加一点香菇也是可以的。炖牛肉可以提前把牛肉泡半天，洗掉血水，，然后油，葱花，调料炝锅，加入水，再把牛肉块放进去牛肉快要熟的时候再加入土豆块，香菇，盐等牛肉可以食量吃一些，不发胖，热量也比较高。
炖牛肉放香菇好吃吗玉米和香菇可以炖牛肉的，是牛肉的,是以炖牛肉呢。
香菇可不可以炖牛肉主料
牛肉750克
土豆1个
胡萝卜1根
干香菇10朵
辅料
油适量 盐10克 葱姜20克 白糖10克 八角2个桂皮1块 香叶 2个 草寇1个 肉蔻1个
1
牛腩肉、调味料、葱姜都准备好，牛腩肉洗干净过水焯一下，去除里边的血沫脏东西，捞出再冲洗一下。
2
自己晾晒的干香菇，用水泡发开。
3
土豆洗干净去皮切成块，胡萝卜也洗干净切块
4
锅里倒油，放白糖炒糖色，白糖慢慢融化起泡泡开始冒烟的时候，把牛肉放进去快速的翻炒，上色均匀，然后放入葱姜、调味料炒出香味，再倒点生抽和老抽。
5
加入清水，这里的水要温水，不要加凉水，末过牛肉，先炖半个小时到40分钟，
6
放入切好的土豆、胡萝卜、香菇，继续炖上半个小时，出锅
牛肉可以炖香菇吗?炖牛肉香菇，先炖牛开锅打净浮沫，炖一会牛肉入味，把焯好的香菇放入，这香充分吸收味道更好吃。
牛肉炖香菇可以吗?骤1.鲍鱼菇先洗干净，加水3碗浸泡；
2.牛肉切小块，用厨房纸吸去水分，再放置纸上待用；
3.咸肉洗净切小块；洋葱切碎；
4.西芹去丝切小丁；胡萝卜去皮切小丁；
5.番茄切小丁；
6.香菇洗净切小块；鲍鱼菇撕小朵一些，浸泡的水留着；
7.蒜切碎；香叶洗净；
8.锅加一点点油烧热，倒入咸肉煎炒出油至微焦黄，盛出待用；
9.锅中留油，下牛肉煎至微黄，加盐和黑椒粉，盛出待用；10.把油加热（如果油不够，可再加一点），倒入洋葱、胡萝卜和西芹，加点盐和黑椒粉，炒至蔬菜变软；
11.倒入菌菇炒匀，加入蒜末、迷迭香、番茄酱和香叶炒1-2分钟；
12.加入红葡萄酒；
13.加入牛肉和咸肉拌匀，煮一会儿至汁收半；
14.倒入浸泡鲍鱼菇的水（如果觉得水不够可再加点），小火慢炖1小时；
15.加入番茄小丁拌匀，再炖半小时；
16.撒上香菜即可。
香菇能炖牛肉吗?食材准备：熟牛肉250克、大白菜500克、豆瓣酱2勺、生抽2大勺、红干椒4个、生姜4克、蒜头4粒、盐1茶匙、葱1棵
制作方法：
1、先准备好所有食材，然后将熟牛肉切成片，如果没有熟牛肉，也可以自己用电饭煲卤牛肉。
2、将大白菜一片一片掰开来，用清水淘洗干净。沥干水分后切成大块，也可以直接用手撕。
3、热锅热油，放入姜丝、红干椒炸出香辣味。
4、放入牛肉翻匀后，开大火爆炒1分钟。
5、然后放入生抽翻匀，也可以放一点老抽，用来上色，但注意别放太多。
6、再加入豆瓣酱、一碗开水，翻匀后盖上锅盖焖3分钟左右。
7、先放入白菜帮部分，加入盐、鸡精，炖上3分钟左右。
8、再加入白菜叶子部分，继续炖3分钟，直到白菜入味后，撒入葱花翻匀即可关火装盘食用。
牛肉可以炖香菇吗用料
牛肉 200克，
莴笋 50克，
香菇 30克，
胡萝卜 20克，
葱 5克，
姜 3克，
蒜 5克，
油 1勺，
一品鲜酱油 1勺，
蚝油 0.5勺，
糖 0.5勺，
盐 2匙，
味精 0.2匙，
做法步骤
1、准备原材料牛肉、香菇、莴笋、胡萝卜
2、莴笋切成薄片在开水中焯水断生
3、焯好水的莴笋片立即放入冷水中过凉后沥干水份
4、胡萝卜片的处理方法同莴笋一样
5、香菇焯水断生时间可以长一些后立即放入冷水中过凉沥干水份再切成片状放入容器备用
6、新鲜的牛肉切成片状放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油
7、调味料拌匀煨制二十分钟
8、锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香再放入牛肉片大火快速炒至变色
9、放入莴笋片炒匀
10、放入香菇和胡萝卜片同时放入盐和味精
11、炒至完全入味后，即可出锅
香菇可以炖牛肉吃吗步骤1
牛腩洗净，黄豆提前泡发。
步骤2
所有的配料食材备齐。
步骤3
陈皮香叶和花椒装到调料盒里。
步骤4
香菇洗净后用小刀画出花纹。
步骤5
牛筒骨放姜片料酒开大火煮开后转小火熬3小时成高汤。
步骤6
锅里放水放牛腩老姜和葱白，开火焯水。
步骤7
焯水好的牛腩用流动水清洗干净，再把牛腩切成块，老姜切成片。
步骤8
锅里烧热放油，放入姜片和辣椒一起爆炒出香味。
步骤9
倒入牛腩一起翻炒出香味，加放料酒，豆腐乳，生抽和老抽。
步骤10
把所有的料一起炒匀，炒出香味。
步骤11
倒入牛骨高汤开大火烧开。
步骤12
牛腩到入煲汤的牛骨汤煲里，加入配料盒，盖上盖子用小火煲一个小时。
步骤13
挑去配料，加入去皮切成段的山药，再煲20分钟。
步骤14
再倒香菇盖上盖子煲10分钟，加盐，鸡精调味。
步骤15
盛碗撒上香葱，即可上桌享用美食。也可直接端锅上桌。
牛肉炖香菇能吃吗有毒吗可以啊，放了香菇后会把鲜味提出来，更美味，不过不需要放太多，要不就抢了本身土豆炖牛肉的味道了。
牛肉炖香菇能吃吗早餐香菇炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是110大卡(460千焦)，单位热量较低。每100克香菇炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
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