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基围虾简单好吃的做法(基围虾的正宗做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-27 16:57:25
导读

基围虾的四种做法,各有特色,都吃过的一定爱吃虾虾是日常生活中很常见的食材,以前要在沿海一带,或者大型高档饭店才能吃上新鲜而活蹦乱跳的基围虾,但如今却不用这么麻烦,一般的县城的海鲜店都能买到。内地人不像沿海一带很会对这类海鲜进行烹饪,只知道白水煮是非常出名,也不需要什么好的厨艺,一般家里均会做,不贴油,不需要太多佐料,开水煮一煮,打上个酱油就可以吃。其实这白灼虾要虾肉嫩而鲜还是需要点技巧,只是没吃过

基围虾的四种做法,各有特色,都吃过的一定爱吃虾

虾是日常生活中很常见的食材,以前要在沿海一带,或者大型高档饭店才能吃上新鲜而活蹦乱跳的基围虾,但如今却不用这么麻烦,一般的县城的海鲜店都能买到。

内地人不像沿海一带很会对这类海鲜进行烹饪,只知道白水煮是非常出名,也不需要什么好的厨艺,一般家里均会做,不贴油,不需要太多佐料,开水煮一煮,打上个酱油就可以吃。其实这白灼虾要虾肉嫩而鲜还是需要点技巧,只是没吃过更好的味道而随便做,都能入口。

小编也常买虾吃,除了白灼以外,还会做其他几种味道的,但这4种做法各有特色,每一样都让小编喜爱。没吃过的却不敢吃,因为怕过敏。

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾中还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量。只要不对虾过敏适当食用,对身体还是有益的。

香辣虾,也是小编喜欢吃的,但不喜辣椒的,就可以做其他味道。香辣虾尤如其名字,又香又辣,虾壳香脆,能嚼碎吞下肚,而肉却是细嫩的,带着点点辣味,对于小编这川妹子还是有诱惑力的。

蒜蓉粉丝蒸虾,也不错哦,小编在家却很少做,觉得麻烦,虾的处理有些费时,一般都会去海鲜饭店里吃,点半斤虾,都会做出一大盘来,蒜香味浓,别有一番味道!

再有就是油焖大虾了,我家宝贝特别爱吃这味道,很有粤菜的风味,这个虾的虾壳还是可以炒脆一点和香辣虾又有点类似,但不辣,是有点甜的味道,难怪孩子这么爱吃呢!


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(文/小编)
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