圆滚滚的“身躯”
软糯Q弹的表皮，加上甜甜的馅料
再裹上一层椰蓉
糯米糍的滋味可算得上美妙
不过这道美味的甜点总免不了耗时耗力
小编收集了多种做法
只要照做就可以吃到又甜又Q的糯米糍了！
懒人版糯米糍
-材 料-
汤圆、椰蓉
-做 法-
1、锅中清水烧开，放入汤圆；
2、煮到汤圆浮起即可关火，捞出在凉白开中过凉，30秒左右捞出控水；
3、裹上椰蓉，装盘即可食用。
除了椰蓉，外皮还可以裹黑芝麻
裹黄豆粉
裹核桃酥碎
裹花生碎
想裹什么都是随心所欲的事儿
裹饼干屑都没关系，你爱吃就行
裹好稍微冰一下味道更赞哦
想吃什么馅儿的糯米糍
就买什么馅儿的汤圆
简单随意，尽情发挥
紫薯糯米糍
-材 料-
水磨糯米粉150g，紫薯粉8g
糖粉50g，豆沙馅110g，椰蓉15g
-步 骤-
1、将椰蓉和豆沙馅之外的所有材料混合均匀。
2、盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟。
3、具体情况不同，可能蒸的时间有长短，蒸熟的糯米面团，应当具有充分的弹性和光泽。在蒸制的过程中，如果不清楚糯米是否熟透，可以开盖进行观察。
4、将糯米面团分割搓圆，我分了11个出来，每个刚好30g。
5、把糯米球撑开至扁平，将豆沙馅包入，然后收口。
6、沾上椰蓉即可！
南宋·状元糍
-材 料-
南瓜200克，糯米粉200克
椰蓉20克，糖25克
-步 骤-
1、南瓜洗干净切片上锅蒸熟
2、趁热加入糖搅拌均匀并用匙子压成泥
3、加入糯米粉搅拌均匀；揉成团
4、分成二十克一个的剂子揉成圆
5、蒸十分钟
6、出炉后趁热在放有椰蓉的盘中滚一下让糯米团沾上椰蓉
蔓越莓糍粑
-材 料-
糯米250克，黄豆80克
蔓越莓干50克
-步 骤-
1、糯米洗净，放进电饭煲里，加入高于米面一个指节的水量，不要太多水
2、糯米用电饭煲煮成糯米饭
3、在煮糯米的过程中，黄豆放进平底锅炒香炒熟
4、炒香的黄豆用料理机搅拌成黄豆粉
5、煮熟的糯米饭用擀面杖碾压成糯米团
6、取出一块糯米团，包入几颗蔓越莓干，在黄豆粉上面滚一下，表面沾上黄豆粉，这样不黏手
7、沾上黄豆粉的糍粑可以搓圆些，也可以直接品尝8、蔓越莓味道真好，放了蔓越莓的糍粑，不用加红糖汁了。
红糖糍粑
-材 料-
糯米粉150g，温水125g
红糖120g，植物油适量
-步 骤-
1、糯米粉加入温水揉成团。
2、将糯米团分割成25g一个，搓成圆球。
3、将片红糖用适量开水融化备用，这里的开水是配方之外的。
4、锅内加入适量油，将糯米球煎至金黄。
5、再加入红糖水，熬煮几分钟即可。
6、软糯香甜的红糖糍粑就做好了。
抹茶红豆沙糯米糍
-材 料-
糯米粉120g，抹茶粉5g
糖粉60g，橄榄油5g
粘米粉30g，红豆沙适量
椰蓉、椰汁适量
-步 骤-
1、各种粉混合过筛，倒入椰汁;搅拌均匀，我怕抹茶粉结块，又过了一次筛;容器上覆盖保鲜膜，入蒸锅中大火蒸开转中火蒸25分钟
2、取出，揉面垫上晾至不烫手
3、取一小块面团揉匀，擀开，包入红豆沙，捏紧口
4、搓圆，在盛有椰蓉的盘子里滚一圈，让糯米团沾满椰蓉后放入纸托中，完成
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