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土豆西红柿炒鸡蛋的做法窍门(土豆西红柿炒鸡蛋的烹饪方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-27 10:57:47
导读

这不是菜谱。最近因为各种消息,核酸频繁,禁止堂食加上周边时不时被封,忍不住囤了点菜。吃了大概一周,最后的芹菜白菜都有点皱皱巴巴的了。到今天,差不多就剩土豆西红柿和白菜了,想着解决掉,应该不用再囤菜了吧,还是新鲜蔬菜营养又可口。因陋就简,中午俩菜:白菜香肠,土豆西红柿炒鸡蛋。菜好上桌,我笑着问家人:土豆鸡蛋西红柿,这道菜对你有没有什么特殊的意义?他颇有深意的笑言:没有啊,挺好吃的。我不像你,我不是什

这不是菜谱。

最近因为各种消息,核酸频繁,禁止堂食加上周边时不时被封,忍不住囤了点菜。吃了大概一周,最后的芹菜白菜都有点皱皱巴巴的了。到今天,差不多就剩土豆西红柿和白菜了,想着解决掉,应该不用再囤菜了吧,还是新鲜蔬菜营养又可口。

因陋就简,中午俩菜:白菜香肠,土豆西红柿炒鸡蛋。菜好上桌,我笑着问家人:土豆鸡蛋西红柿,这道菜对你有没有什么特殊的意义?他颇有深意的笑言:没有啊,挺好吃的。我不像你,我不是什么事都记得,我善于遗忘。

是吗?我才不信

我家从来没有这几样菜搭配起来做菜。结婚后在婆婆家第一次吃到,很是惊讶:还可以这样配菜!吃起来倒也可以。当然后来知道了鸡蛋、西红柿是百搭菜,几乎可以炒一切。

婚后我们就自己开火做饭了。有一阵子家人是正常作息时间,我那阵子有点忙,中午到家总是会晚。他说没事,中午我来做饭好了。

然后,有一天中午到家,看到做了土豆西红柿炒鸡蛋。吃了,说,这个菜一般啊。第二天回家,还是这个菜,我说:你很爱吃这个菜吗?他说没有啊......哦那,好吧。结果第三天中午依然有这个菜!当时我就有点冒火。一尝,还有点淡,结果就有点点腥味。我突然情绪上来了,大火,筷子一摔,很生气地嚷道:都说了不好吃,你还做,连续三天都是这个菜!不吃了!

家人有点懵,楞在哪儿了。这好像是我们结婚后第一次真正意义上的吵架。他说:你也没有明确说不要做啊,没说不好吃啊,我就是觉得简单就做了。我说:怪我太委婉,我应该直接说不好吃,我不爱吃,别再做了。

年轻时候的冲突觉得有点好笑,也有点温馨。现在想想当初没有经过任何商量,我也没有要求,家人很自然地就说你不能按时回家时候我来做饭——还是很不错的呢。

都说婚后磨合期很重要。恋爱时谈感情,结婚后过日子,绝对不一样。男女天生的差别,加上双方家庭、习惯、环境的差异,还有生活的真实面目琐碎重复,拌嘴生气吵架避免不了。吵架不可怕,吵架也是有效的沟通。通过沟通加深了解,能迁就的就容忍,不能迁就的就改变。慢慢地吵架会少,绝不是“懒得吵架”的冷漠无奈,而是了解后的默契相知。都说婚姻不是1+1=2,而是0.5+0.5=1,深以为然。

时间越久就越默契。彼此知道什么是装腔作势的生气,哪些又是不容试探的底线。喜怒哀乐为了什么,双方有效沟通的方式又是什么。时间推移,日子还是那个日子,感情越来越深,相处越来越舒服。少了激情,多了踏实。

土豆鸡蛋西红柿并没有从我家餐桌上消失。有时做一次,我俩都心照不宣相视而笑:味道不错


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