麻辣湖鱼卷
主料：黄鱼1000克、麻辣香肠1根
辅料：干辣椒50克、香葱20克、姜20克、白酒10克
调料：盐50克
做法：
鱼香脆颈肉
主料：猪颈肉500克
辅料：青椒50克、香菜20克、鲜花椒20克、鸡汁20克
调料：鱼子酱200克、水200克
做法：
番茄鲍鱼
主料：西红柿1个、鲍鱼1个
辅料：番茄酱1勺、鲍鱼汁1勺
调料：鸡粉3克、调和油、蒜末
做法：
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