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西葫芦锅贴

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-26 18:56:13
导读

健康功效西葫芦:利水食材用料牛肉馅300克西葫芦2个相克食物葱末20克姜末10克白胡椒粉5克酱油5ml香油10ml盐5克面粉200克西葫芦锅贴的做法1.牛肉剁碎,葱,姜切末,在把牛肉放入干净盆中,加入葱,姜,盐和少许酱油香油拌均匀备用2.西葫芦洗静用擦扳擦丝3.然后放少许盐腌几分钟,把西葫芦中的水份挤出4.挤岀水份西葫芦放入拌好的牛肉馅中,拌均匀备用5.面粉用温水和软点面团,充分

健康功效

西葫芦:利水

食材用料

牛肉馅 300克 西葫芦 2个相克食物 葱末 20克 姜末 10克 白胡椒粉 5克 酱油 5ml 香油 10ml 盐 5克 面粉 200克 西葫芦锅贴的做法

1.牛肉剁碎,葱,姜切末,在把牛肉放入干净盆中,加入葱,姜,盐和少许酱油香油拌均匀备用

2.西葫芦洗静用擦扳擦丝

3.然后放少许盐腌几分钟,把西葫芦中的水份挤出

4.挤岀水份西葫芦放入拌好的牛肉馅中,拌均匀备用

5.面粉用温水和软点面团,充分松驰一小时

6.揪岀小面挤

7.用擀面杖擀成皮

8.然后包入足量西葫芦馅

9.两皮中间捏和

10.全部完成码放提前预热平底锅中

11.盖上盖小火焖十五分钟(中途点二次水,每次只点10ml左右),利用水蒸气快速使锅贴成熟

12.熟后装盘即可享用美味

小贴士

小火焖制,底部焦黄,内馅香嫩,又是饭又是菜,筒单制做


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关键词: 西葫芦锅贴
 
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