准备炒香菜和牛肉。
·先切点姜，再拍一些蒜，再切一些小米辣备用。
·接着将洗净的牛肉切成薄片，再切成细丝，放入碗中。
·将洗净的牛肉挤干水分，加入料酒、蚝油、十三香、生抽、老抽、盐和适量的红薯粉，拌匀腌制。
·将香菜洗净，切成小段备用。
·起油锅，放入姜、蒜、小米辣煸炒出香味，加入牛肉翻炒至熟。
·将熟牛肉和香菜一起放入锅中，加入少许盐调味，再翻炒几下即可出锅。
·烧热锅，加入油和蒜末煸炒，加入青菜和盐，快速翻炒至熟即可。
·这样，明天的午餐就做好了。
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