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蟹粉面口感(蟹粉面多少钱一碗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-26 14:57:39
导读

1碗4只大闸蟹,只只爆黄1份蟹粉要选用2只2两半以上的公蟹和2只2两以上的母蟹才能做,每份蟹粉最少要有100g重,绝对的真材实料只选来自盱眙洪泽湖的优质大螃蟹!螃蟹只只都爆黄、爆膏,肥美看的见!3种蟹粉CP可选拌面·捞饭·红汤面每份蟹粉经过特别炒制,粘稠度超级高,蟹膏、蟹黄、蟹脚、蟹肉通通看得见!不要太嗲!NO.1的蟹粉拌面满满一屏幕的蟹粉,把下面的面条都要遮盖住了!浓郁的蟹香味直窜鼻腔,蟹粉原汁

1碗4只大闸蟹,只只爆黄

1份蟹粉要选用2只2两半以上的公蟹和2只2两以上的母蟹才能做,每份蟹粉最少要有100g重,绝对的真材实料

只选来自盱眙洪泽湖的优质大螃蟹!螃蟹只只都爆黄、爆膏,肥美看的见!

3种蟹粉CP可选

拌面·捞饭·红汤面

每份蟹粉经过特别炒制,粘稠度超级高,蟹膏、蟹黄、蟹脚、蟹肉通通看得见!不要太嗲!

NO.1的蟹粉拌面

满满一屏幕的蟹粉,把下面的面条都要遮盖住了!浓郁的蟹香味直窜鼻腔,蟹粉原汁原味,一点腥味都没有,尝起来还有一丝丝蟹的甘甜。

面条根根分明,每一根都包裹着浓郁的蟹粉,鲜味浓厚。

小众少见的蟹粉红汤面

简单的老式汤面,一口就吃出了浓浓的江南风情,没有蟹粉似乎就缺少了它的灵魂!浓郁的汤汁,鲜甜的蟹粉,从舌尖弥漫到口腔各个角落。

没想到老上海味道的红汤和蟹粉也能这么搭。一口汤汁、一口面,婊妹瞬间就能清盘!

爱米星人必点的蟹粉捞饭

喜欢米饭大于面?!没问题!特地带来了东北五常稻花香米饭,只为配得上这一碗蟹粉!

充分搅拌,金亮金亮的蟹油慢慢渗入每颗饭粒。放入嘴中,五常米独特的芳香和蟹粉的鲜香,还有秘制醋汁可以调味,丰富的口感在嘴里交织,幸福极了!

稳居宝座的上海滩“4大金刚”

比手机还大的南乳炸猪排

这块炸猪排与传统猪排不一样!除了尺寸比手机还要大外,在腌制的时候特别加入了南腐乳,增加了一丝丝甜味,更加符合上海人的口味!

外表的脆壳,像锅巴一样具有咀嚼感,嘎吱嘎吱的!内里柔软,肉质鲜嫩,真的太好吃了,根本停不下来!

辣酱+烤麸+熏鱼

其它3霸都是上海本帮名菜!配饭、面绝佳的老式辣酱,只有上海才有的四喜烤麸,上海老式熏鱼!都等你来尝!


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