每到降温就想吃点暖和的,除了火锅羊肉汤,小编我最爱的就是芋儿鸡了。
炖的稀溜耙的鸡爪爪一呡就脱骨,细滑软嫩的芋儿吸饱了汤汁,又香又糯又暖和。
有没得跟我一样深爱芋儿鸡的小伙伴儿?今天就来聊聊这些年我私藏的芋儿鸡宝藏店铺。
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01
泼辣芋儿鸡-玉林店
这家是大学时候就收藏的宝藏级店铺,当年第一次吃就成为了我们寝室聚餐的热门地。
吃得出是土鸡的鸡嘎嘎,最喜欢的就是鸡肉和爪爪双拼,鸡肉紧实,鸡爪入味,加上又糯又软的芋儿,分量相当旺实。
他家还有辣子鱼、火焰虾、小碗菜、小吃等,都是好吃不贵。
人均:58元/人
地址:玉林南路48号
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02
石灰石烧鸡公-太古里店
这家最巴适的就是可以一个人吃,小锑锅28元,加上主食也才30块出头,分量也是给的足,个人吃起相当安逸。
味道偏麻辣,是真的有点辣,鸡肉入味,配菜除了经典的芋儿还有魔芋,吃起相当过瘾。
最经典的就是烧鸡公,最近上了板栗鸡,更像汤锅,一碗鲜美的鸡汤喝下去,暖身又养颜。想吃的建议早点去,店铺不大,人气很旺。
人均:60元/人
地址:三圣街58号附1号
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03
陈玲芋儿鸡-红瓦寺店
就在学府影城对面的二楼,店面装修相当老式,大排档风格,但芋儿鸡的味道确实不错,性价比也相当高。
芋儿鸡味道确实不错,鸡肉鲜嫩,芋儿软糯入味,里头还有干笋子,吃起相当巴适,味道偏干香,辣度适中。
还有乐山钵钵鸡、油炸糍粑等小吃,相当有水准,值得一试。
人均:56元/人
地址:一环路南一段9号凯悦新城一楼
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04
绝城芋儿鸡-龙王庙街
名气很大的一家芋儿鸡,环境还是相当有成都烟火气的市井装修。
芋儿鸡的料都是打碎了的,算上来就是红艳艳的一盆,鸡肉鲜嫩,芋儿稀溜耙,还有鲜竹笋,吃起很舒服。
这家还有辣得过瘾的香辣油卤串串,非常适合重口味的朋友。
人均:56元/人
地址:龙王庙正街7号
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05
拜子笋子芋儿鸡
开在小区里头的芋儿鸡,建议想吃的小伙伴儿都提前预定,不然真不一定吃得到,20多年的老店了,主要就是吃这锅芋儿鸡。
笋子爽脆,芋儿软糯,鸡肉又嫩又耙,一锅端上来实在是好吃又下饭,建议提前根据人数点好配菜,不然煮二锅就没得那么巴适了。
位置是真的不大好找,地铁坐到7号线三瓦窑站下车,从B口出,跟着进一个小区,不太确定的话可以问哈小区保安。
人均:63元/人
地址:天仁北二街1号(和平瑞苑东苑内)
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06
村雀芋儿鸡-西宸天街店
开在西宸天街上,性价比可以,主要是口味跟传统芋儿鸡有出入,除了经典的香辣芋儿鸡之外,还有不辣的酸菜芋儿鸡、酸萝卜鸡杂等。
吃不得辣的建议来试哈这家的酸菜芋儿鸡,有点点辣味但算微辣了,酸辣开胃,芋儿软糯,加了魔芋,配菜又多又巴适,相对而言鸡肉就一般了。
还有各种各样的小吃和饮品,都还不错,值得一试。
人均:67元/人
地址:花照壁西顺街399号附611号A馆-6F-11号
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07
陈记肥肠芋儿鸡-红星店
这家最巴适的就是招牌肥肠芋儿鸡,肥肠爆汁、芋儿软烂、带皮鸡肉又嫩又有嚼劲,性价比相当可以。
中道街菜市场里头的一家小店,开了有小10年了,味道以香浓为主,笋子也相当巴适。
这几年也开发了芋儿兔,相比鸡肉而言更加嫩气,喜欢兔兔的可以试一哈。
人均:54元/人
地址:中道街159号附8号
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08
其中肥肠芋儿鸡
成都七中附近的一家苍蝇馆子,肥肠芋儿鸡分量给的很足,性价比可以。
笋子用的烟熏笋,魔芋、芋儿特别入味,下饭相当巴适,空口吃有点偏咸。
两个人吃个小份完全足够,顺路可以来试一下,主要是性价比真的太高了。
人均:37元/人
地址:林荫中街8号附6号
最近成都冻感十足,爱吃的朋友们还愿意顶着寒风出门觅食吗?留言区一起摆一哈你最爱的芋儿鸡宝藏店吧~
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