想吃水晶包，不用揉面也可以做！饺子皮换个做法就可以变成皮薄诱人的水晶包了，零失败，超简单～皮薄馅儿大超好吃，配上前几天做的油辣子，瞬间胃口大开！这个季节最爱的就是韭菜鸡蛋馅儿 ！ 简单的食材搅拌在一起就很鲜！不信，你试试 ！
By 奶油泡芙520
用料
- 饺子皮 适量
- 韭菜 200g
- 鸡蛋 3个
- 油 适量
- 香油 2勺
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 虾皮 适量
做法步骤
1、韭菜洗净沥干水分切碎，倒入适量食用油搅拌均匀。
2、鸡蛋加适量盐打散
3、锅中热油倒入蛋液炒散。关火放凉。
4、鸡蛋碎和虾皮放入韭菜中。
5、一小勺五香粉。
6、2勺香油
7、1小勺盐搅拌均匀。
8、饺子皮擀大擀薄，大概手掌大小
9、包入馅儿料。
10、捏成包子状放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
11、懒人水晶包。
12、搭配自己做的辣椒油，超级好吃啦！
13、有没有被诱惑到！
14、超级鲜！
小贴士
馅儿料也可以换成自己喜欢的。 虾皮必须要放，提鲜。 韭菜放盐之前放油搅拌均匀，可以防止沂水。
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