哈喽大家好！我是美食吃货用心！（越分享越快乐）排骨的做法很多种，如同前面分享过的（可乐排骨，糖醋排骨，香辣排骨~等等）今天给大家分享的是原汁原味的“广式芋头蒸排骨”哈哈，小编是爱吃辣但是我是广东人哈，这道菜再众多餐厅都是有的，我是爱芋头的人，所以我在外面吃饭也会点。自己做的广式芋头蒸排骨做出来比饭店好吃！这道菜是第一次做~
首先准备好食材:排骨600克，大芋头: 300克米辅料:蒜3-4瓣，姜3大片
配料：料酒2大勺，盐1小勺，蚝油1大勺，生抽2大勺，糖1大勺，淀粉共5大勺，黑胡椒粉1大勺，花生油3大勺
第一步：排骨加入2大勺淀粉抓匀，冲洗几遍冲洗干净，淀粉帮助去血水，沥干待用
第二步：姜蒜切末
第三步：排骨中加入，1小勺盐，2大勺料酒，1.5大勺蚝油,2大勺生抽，1大勺糖，姜蒜末
第四步：抓匀放入冰箱腌制1-2小时，排骨拿出后，蒸之前，加入1大勺胡椒粉，3大勺花生油，1大勺淀粉抓匀5，芋头削皮切大块或条
第五步：芋头盘中铺底
第六步：排骨连汁- -起放在芋头上，蒸锅水烧开，整盘放入蒸锅，中火蒸40分钟即可出锅享用。
完美的芋头蒸排骨就这样简单的做好啦！喜欢的就动手让家人也尝尝吧！
（颜值这么高的你能否转发关注下小编呢~每天分享家常菜谱哦~爱你们呦！要是有喜欢或者想吃的菜都可以留言告诉我哦，我是不会辜负你辜负美食哒~）
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