这是一家位于成都的老字号牛肉馆,被附近的大学生亲切地称为“校外食堂”!
菜品丰盛,价格实惠,服务员嬢嬢有点“歪”(脾气火爆)!
以上这些都是这家牛肉馆的特色!
一家被誉为“校外食堂”的特色老字号餐厅!
其实这里的服务员嬢嬢一点都不“歪”!
平时我们去到这家馆子吃饭的时候,感觉嬢嬢们都特别的热情,可能有时实在是太忙了,加上有两个嬢嬢本身看起来有点严肃,所以在一些可爱的大学生眼中就感觉有点“歪”。
先说说他们家的招牌菜吧!粉蒸牛肉!
之所以说是招牌菜,听嬢嬢介绍说,就凭这道粉蒸牛肉,他们店就卖了二十多年!
每天到了吃饭的时段,店里总是坐满了顾客,其中大部分还都是回头客。
当天我们过来的时候,店门外的小蒸笼已经所剩不多了。
同时看到不少附近的大学生也在这里就餐,可想而知,这粉蒸牛肉是多么受年轻人的喜欢。
服务员嬢嬢按照我们点的菜,很快就端上了桌。
首先必须要重点介绍的当然是粉蒸牛肉!
由于粉蒸牛肉都是刚从蒸笼上端过来,所以一直冒着热气,浓郁的香气就这样扑面而来。
一把翠绿的芹菜叶子,显得粉蒸牛肉格外的红润可口!
我劝朋友赶紧动筷子尝一尝,这可是卖了二十多年的“明星菜”!
粉蒸牛肉的牛肉很新嫩,一口咬下去似乎还有牛肉的汁水。
加上香辣味的糯米包裹着,每一口都是满口香!口感就是有些微辣,吃完后又有一丝丝回甜。
所以,如果你来这家牛肉店,一定要提前点这个粉蒸牛肉!免得去晚了就卖完啦!
双椒牛脊髓
作为四川的朋友看到这样的“双椒组合”,是否激起了你的食欲呢?
好吧,我承认我看到这道双椒牛脊髓的时候,吞了下口水。
平时最喜欢吃脊髓,他们家的牛脊髓味道偏重,加上两种辣椒的香辣味,整道菜的口味特别适合下饭!不瞒各位说,我们同行的几个人凭这道菜多吃了几碗米饭!
豆花牛肉
“我男朋友之前最喜欢吃这个了!”隔壁桌的女大学生跟闺蜜边吃边聊着天。
没错,这位妹妹说的就是这道豆花牛肉,
豆花非常入味,同样也是麻辣口味。最上面还有些“撒子”,唯一的缺点就是“撒子”放一会儿就不酥脆了。
铁板牛肉
吃起来有点烫嘴!不过牛肉依旧是鲜嫩多汁,尖椒的辣味很重,适合喜欢吃辣的朋友。
在他们家其实根本不用看什么推荐菜单,基本上很多菜品都相当不错!
毕竟能够在成都这座以美食闻名的旅游城市里,能够经营二十多年,没有一点水平是很难生存下去的。
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