一、美的电饼铛可以热菜吗？
美的电饼铛可以热菜，把电饼铛通电开中火然后把菜倒上面盖上盖1分钟就热了。
二、茄子菜盒的家常做法电饼铛？
做茄盒的方法，使用家常电饼铛做？还是炒锅做呢？
我觉得如果要用电饼铛的话，炸茄盒的时候，油容易溅出来，电饼铛比较浅，所以还是应该用炒菜的锅，来做茄盒比较好，炒锅里放上合适的油，油热以后，把准备好的茄盒，放在锅里炸，炸至金黄色即可！
三、电饼铛做藕盒茄盒？
使用电饼铛做藕盒茄盒非常简单，藕或者茄子切成厚片，加入调好味道的肉馅后，裹上面糊，电饼铛预热，倒入一些油，放入裹好面糊的藕盒（茄盒）3分钟后翻面再烙2分钟，表面成为金黄色的硬壳即可出锅
四、电饼铛菜馍做法？
电饼铛是制作菜馍的理想工具，下面是电饼铛菜馍的简单做法：
所需材料：
- 面粉：500克
- 干酵母：5克
- 温水：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，加入干酵母和适量的盐。搅拌均匀。
2. 慢慢倒入温水，边倒入边用手或筷子搅拌成面糊状。
3. 继续加入温水，边加水边揉面。揉面时可以根据需要适量加水或面粉，直到揉成光滑、有弹性的面团。
4. 将揉好的面团放在碗里，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积变大。
5. 发酵好的面团取出放在案板上，重新揉几下排除空气。
6. 将揉好的面团分成小份，每份约30克左右，并用手掌按扁擀成薄片状。可以先折叠后再擀开，这样可以使擀面更加均匀。
7. 打开电饼铛，将其预热至适中温度。可以在铛子上刷一层油，以防粘连。
8. 将擀好的薄片放在电饼铛上，烙制一段时间后翻面，继续烙另一面。每面烙制时间约为1-2分钟，直到两面都变成金黄色。
9. 烙好的菜馍取出放在盘子里，用手轻轻拍打表面，使其松软有口感。
10. 可根据个人喜好配搭各种蔬菜和肉类作为馅料（如黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花、牛肉片等），然后将馅料放在菜馍上卷起即可。
小贴士：
- 温水的温度要适中，不要过热或过冷，以免影响发酵效果。
- 面团发酵时要选择温暖的地方，并保持环境湿润，有利于面团的发展。
- 在擀面时可以撒一些干面粉以防止黏连，但不要使用太多以免影响口感。
- 烙菜馍时，可以适当加大或减小火力，根据个人喜好调整烙制的时间和颜色。
祝你做出美味的电饼铛菜馍！
五、菜角电饼铛可以吗？
可以。因为它可以炒菜，可做煎鸡蛋、烤花生米，但电饼铛太浅，油容易溅出，炒的时候要注意。
六、电饼铛能加水吗？
可以放水，但是不能放很多，最多不能超过电饼铛的边缘，否则就会流淌出来。
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼。
悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
七、电饼铛能放水吗？
不能，因为电饼铛是用来烤饼，所以不能放水。
八、电饼铛怎么热剩烧饼？
用喷壶在烧饼的两面喷点水；将电饼铛接上电源，进行加热；待电饼铛温度升高到80摄氏度以上后，将烧饼放入电饼铛加热5分钟；5分钟后，用夹子将烧饼夹出即可
原料
面粉 (400克)
水 (220毫升)
食用小苏达 适量
白砂糖 10克
黑芝麻 10克
步骤1/面粉、水、食用小苏达、白砂糖、黑芝麻、食用油备用。
步骤2，用温水和面，和面时要反复搓揉，就是把软面团用手按扁折叠反复揉面。（一般1公斤面用水550毫升左右，因面粉不同而用量不等。）
步骤3、搓揉到面不粘手时，再把面放入盆中，盖上盖进行发酵。冬天12小时以上，夏天6小时以上就能发酵好了。
步骤4、按10斤面50克食用碱左右，一般使用食用小苏达，也是一种食用碱，比传统的面碱碱性要弱一些，容易掌握剂量。使用食用碱，冬季发酵轻用量少些，夏季用量多些，400克的面粉用冬季用4克左右就可以。往发酵的面团放碱时，可以用温水把碱化开放入，也可直接把碱面放入面板上，再用面团把碱搓揉进入面团中。
步骤5、一直揉面均匀为止，揉好后，放入盆中醒20分钟，这叫醒面。
步骤6、面醒好后，就可以放在面板上，搓揉成条，再切成块，这叫面剂子。
步骤7、用擀面杖把面剂子擀扁，再包上白砂糖。
步骤8、再把白砂糖包好，用擀面杖擀成饼面。
步骤9、电饼档预热，刷上少许食用油，再把擀好的面饼放入电饼档中。
步骤10、再面饼刷上少许食用油，再撒上黑芝麻。
步骤11、一般煎烙2分钟左右就好了，看一看，这就做好了。
九、电饼铛下盘不热，上盘热？
可分别检查上下发热盘的开关，测试电源能否到发热盘的两端，发热盘、和温控器需要测试是否断路了。
祝愉快！
十、电饼铛那个地方热？
电饼铛哪个地方热？
电饼铛当然是可以拿出来的，那个小锅热了。叮叮当里有一个可以拿出来清洗的烙饼的锅。如果烙饼的锅不热，那就是电瓶铛坏了。有的是上下都热的电饼锅。有的电饼铛下边热，上边不热。现在的电瓶铛多种多样。最好是上下都热的电饼铛。可以烤肉烙饼。非常实用。
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