前几周和闺蜜一起去山姆，东西都是大包装，走到牛肉干零食那里，她说这款好好吃，没有牛筋，一点都不塞牙，我一看只有450克，售价145元，太贵了，我说别买了，自己买牛肉做吧！她女儿说想吃，她还是买了一袋！
我正好在山姆买了三斤牛肉，每斤39元，一下子吃不完就做了牛肉干，先把牛肉切成一片片的，然后用盐，酱油，辣椒面，五香粉，孜然粉等调料拌均，放冰箱腌制十二个小时左右，腌制入味！
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腌制好的牛肉一片片的摆放到烤盘上，记住最好每片不重叠在一起！
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放在烘干机里温度调到60度，时长5个小时！如没有烘干机可以放在阳台上晒，直到晒干为止！
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烘干后，把牛肉干上锅蒸十五分钟，把牛肉干蒸熟！
上锅蒸
蒸熟后美味牛肉干就可以吃了！
成品图
分给了闺蜜一些，她说味道好极了，比山姆卖的还好吃[大笑][大笑]，下次她也要自己做牛肉干！
只要肯学什么东西都可以查到制作方法，自己做没有添加剂和防腐剂，吃得放心，又省钱，何乐而不为呢！
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