美食泡椒耗儿鱼
用料
耗儿鱼(最好是小的)
料酒、泡椒,泡姜、芹菜、黄葱、蒜、郫县豆瓣
泡椒耗儿鱼的做法
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美食泡椒耗儿鱼用料 耗儿鱼(最好是小的)料酒、泡椒,泡姜、芹菜、黄葱、蒜、郫县豆瓣泡椒耗儿鱼的做法 将耗儿鱼洗净,切掉尾巴,用料酒码半个小时。(如果耗儿鱼大可以切一下,小的话就不用了)泡椒剖开,把里面的籽挖出来扔掉(不去籽会很辣)泡姜切丝,大蒜切成颗粒,黄葱切成小段备用倒油适量,待油烧热以后加入刚才切好的泡椒泡姜大蒜,炒香后加一勺郫县豆瓣,继续翻炒,炒匀后加入黄葱,耗儿鱼和适量盐继续翻炒炒个一两分
美食泡椒耗儿鱼
用料
耗儿鱼(最好是小的)
料酒、泡椒,泡姜、芹菜、黄葱、蒜、郫县豆瓣
泡椒耗儿鱼的做法
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