一、菠菜糖醋花生米的正确做法?
食材菠菜一小把。花生米。50克。食用油。一汤勺。陈醋两汤勺。蒜泥适量。盐一克。白糖适量。味素少许。
1锅内加入一勺凉油。放入花生米,点火炒炒至油热花生米,微微变色,关火继续翻炒20秒捞出备用。
2菠菜洗净后放入滚开的清水中,烫熟捞出后,凉水后挤去水分切成段。
3不熟的花生米与切好的菠菜放在一起,加入陈醋,蒜泥,盐,白糖,味精加上一次性手套抓匀,让菠菜入味摆盘上桌。
二、糖醋菠菜花生米的做法凉拌?
菠菜:适量、花生米:适量、味极鲜:2勺、陈醋:1勺、白糖:1勺、白芝麻:少许、盐:适量、小红椒:半个、蚝油:一勺
步骤详解
1、准备好食材,起火先把花生米小火炒出来,蒜切末,辣椒切段备用。
2、菠菜切断,然后焯水备用
3、调汁:一勺蚝油,两勺味极鲜,一勺糖,一勺陈醋,少许盐,蒜末放进去
4、把所有材料放一个盆里,起火锅里放少许油,七分热浇到芝麻辣椒上拌匀。
5、成盘开始享用吧!
三、糖醋炒菠菜的做法?
主料:
菠菜1斤
辅料:
糖适量
香油少许
芝麻1勺
盐少许
醋适量
做法:
1. 菠菜一斤,摘干净。
2. 用点白醋泡洗干净。
3. 焯水。买嫩菠菜烫一下就可以了。
4. 烫过之后立即放冷水里。
5. 攥干备用。
6. 切寸段。
7. 加1勺白糖,加点醋,加点盐,加点芝麻,加点芝麻油。
8. 搅拌均匀
四、糖醋菠菜家常做法?
菠菜400克
辅料
姜5克 色拉油适量 食盐少许 白糖少许 白醋5克
步骤1
将菠菜去老叶,生姜切丝,干辣椒切丝
步骤2
取一盆子,放入菠菜、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,菠菜另放一净盆中
步骤3
将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在菠菜上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝
步骤4
锅洗净烧热,放花生油。放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席
五、怎样做糖醋菠菜花生米?
糖醋菠菜花生米是一道美味健康的素菜,制作简单,口感清爽。以下是制作步骤:所需材料:
- 菠菜 适量
- 花生米 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 葱姜末 适量
- 清水 适量
- 生抽 适量
步骤:
1. 菠菜洗净,焯水,用凉水冲洗,控干水分备用。
2. 花生米烤香备用。
3. 锅中加入清水,白糖,醋,盐,葱姜末,生抽,调成糖醋汁。
4. 把糖醋汁烧开后,关小火,加入菠菜和花生米,翻炒均匀,使汁水均匀地裹在菠菜和花生米上。
5. 最后,炒至汁水收干即可。
糖醋菠菜花生米的制作方法简单,而且口感清爽,非常适合夏天食用。菠菜富含维生素和纤维素,花生米则含有丰富的蛋白质和脂肪,两者搭配在一起,营养更加丰富。
六、糖醋菠菜花生米的汁怎么调?
一:菠菜用开水烫一下,过凉水放盘子里。
二.花生未放生油抄熟。
三.碗里放两小勺醋,两小勺糖放一小勺香油放点蚝油,放点味精,放点花椒油,棷蓝油,所有的配料放齐了,在一起搅拌均勺,然后倒在波菜盘里,搅拌一起,最后放花生米,轻拌一下,就可以吃了。
七、清炒菠菜的做法?
材料:
- 菠菜 适量
- 大蒜 适量
- 姜末 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 菠菜洗净,将绿叶和嫩茎切成3-4厘米长。
2. 热锅凉油下大蒜和姜末爆香。
3. 加入菠菜,翻炒至菠菜变软。
4. 提起菠菜撒上蚝油和盐,混合均匀即可出锅。
温馨提示:
1. 菠菜易被土壤和污物污染,要彻底清洗干净。
2. 菠菜叶和茎分开切,茎更加细嫩,口感更佳。
3. 如果想让菠菜更嫩,可先将它焯水过一遍,然后再进行炒制。
4. 建议放少量的蚝油,以防止菠菜的原本鲜美口感被覆盖。
八、清炒菠菜的做法,虾皮炒菠菜的做法?
【材料】菠菜500公克,蒜仁2粒,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/4小匙,水50㏄【做法】1.菠菜洗净沥干水分,切小段;大蒜仁切碎;备用。2.热锅倒入2大匙油烧热,放入大蒜仁碎小火爆香,加入菠菜段,续加入鲜鸡粉及水大火快炒至青菜变软即可。
九、花生米拌菠菜的做法?
1.
烤盘上裹上锡纸,放入10ml油和100克花生米搅拌匀,放入烤箱150°上下火烤,烤熟花生,两面金黄酥脆。
2.
用200ml热水将洗干净的100克菠菜焯熟后盛出。
3.
50克粉条煮熟。
4.
100克菠菜中加入1勺醋、5克盐、5ml香油,烤熟的花生米,拌匀。
5.
可以食用了
十、糖醋花生米汤的做法?
锅中烧油,在倒入花生米炸熟,反反复复炒,炒出香味,再倒糖翻炒,又香又甜
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