By 不必仰望自己亦是天空
用料
- 中筋面粉 300克
- 盐 2克
- 温水（55度） 180g
- 鸡蛋 4个
- 韭菜 1大把
- 蚝油 1勺
- 麻油 1勺
- 盐 适量
- 虾皮 1把
做法步骤
1、和一块儿半汤面儿的面 团！
2、韭菜，虾皮，鸡蛋和好馅儿
3、分成小剂子擀成皮儿
4、包好的韭菜盒子放电饼铛子上烙至两面金黄！
5、韭菜盒子烙好了，儿子一口气能吃两个 ！
小贴士
面一定要用半汤面。 韭菜馅儿要先放油后放盐，这样做的韭菜馅儿不会出汤！
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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