版纳人对于凉拌，烧烤，冷饮之类的完全没有抵抗力！
因为平时天气都很炎热啊，常年的温度都是在20°C——30°C，冬天或是下雨天的温度大概10°C——20°C
所以啊！大多数本地人都特别喜欢吃一些凉拌，酸酸辣辣的，即开胃又解暑。
版纳凉拌种类很多，品种也很丰富，这么说吧！只要是能生吃的，吃了不会有毒副作用，对身体造成影响的，我们都会拿来拌成好吃的凉拌！
所以，本地有很多凉拌店，冷饮店，街边小吃大多数也是以这些为主！
图一是：老挝舂木瓜，就是生的木瓜切成丝拌成的，但是老挝风味的话，就是喜欢加虾酱和螃蟹酱，会吃的人呢觉得又香又美味，不会吃这些酱的呢，就会觉得有一股腥臭味！
图二是：粉丝舂虾
图三是：舂芭蕉芋凉粉，这种凉粉也是本地特有的一种植物做出来的
图四是：舂黄瓜
图五是：舂荷包蛋，哈哈，是不是觉得很奇怪，荷包蛋都可以拿来做凉拌，不过味道还是可以的
图六是：蚝油粉丝
图七是：舂豆腐皮
图八是：凉拌猪皮，这个就是猪皮煮熟放凉切成片，加各种佐料拌的
图九是：舂面皮
这些凉拌，你吃过吗？或是想尝试哪一款呢？
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