一、什么是生酮饮食疗法？
意思如下：生酮饮食是一种脂肪比例高、碳水化合物比例低、蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。与正常的膳食结构很不一样，正常饮食碳水化合物做为主要功能物质(葡萄糖)，占全部饮食的一半以上，但生酮饮食是将碳水化合物控制极低，以脂肪类物质做为饮食的主体，通过代谢产生酮体供能
二、生酮读音？
读音sheng tong。
1.生：①具有生命力的；活的。②使柴、煤等燃烧。
2.酮：有机化合物的一类，是一个羰基和两个烃基连接而成的化合物。
三、生酮原理？
1 是指通过限制碳水化合物的摄入量，使身体进入一种代谢状态，产生大量酮体，从而达到减肥、增强体质等效果。2 碳水化合物是身体主要的能量来源，当摄入量不足时，身体会转而利用脂肪和蛋白质来供能。在缺乏碳水化合物的情况下，肝脏会将脂肪分解成酮体，供给身体能量。3 生酮饮食中，通常将碳水化合物的摄入量控制在每日总热量的5%之间，而提高脂肪和蛋白质的摄入比例，从而达到生酮状态。但需要注意的是，生酮饮食并不适合所有人，应在医生或营养师的指导下进行。
四、生酮好处？
生酮减肥法的效果是不错的。生酮减肥法能够让肥胖者在短时间内体重迅速下降，能够减掉身体多余的脂肪，帮助人体重塑体型。
生酮减肥法本身就是以大量的高脂肪，足量的蛋白质来补充人体每天所需要的能量，因此，起到减肥的效果。减肥时一定要严格控制碳水化合物的摄入。
该减肥法往往是不吃主食，即使是水果，牛奶也需要严格控制的，因为果糖，乳糖都属于碳水化合物。
五、生酮食品？
生酮的食物有食用油类、肉类、奶制品等，具体如下：
1.食用油类
油类较为常见的是椰子油、黄油、猪油等，还可以吃亚麻籽油、牛油等。
2.肉类
生活中可以吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等，部分猪肝、猪心、鸡胗、百叶等内脏类生酮也会较多。
3.奶制品
部分奶制品也属于生酮食物，如全脂奶酪，全脂鲜奶油等。
六、生酮饮食怎么安全退酮？
1. 逐渐增加碳水，同时减少脂肪摄入
很多小伙伴在准备“退酮”时，只考虑到增加碳水的摄入量。但大家不要忘记，与此同时，我们也要调整脂肪的摄入量哦，高碳高脂的饮食模式是会让人快速长胖的呢~
在生酮期间，我们的脂肪摄入比高达70%。所以在“退酮”的过程中，增加碳水的同时，也要同步减少脂肪摄入量。
碳水的摄入也是有讲究的，我们要遵循“循序渐进，优质碳水"的原则摄入碳水。
建议大家每天增加10~20g左右的碳水，同步减少5~9g左右的脂肪。就算“退酮”，我们还是不建议大家摄入精致碳水。
大家应该尽量选择一些中低升糖指数的主食（低升糖指数的食物非常容易产生饱腹感，同时引起较低的胰岛素水平，减少脂肪的储存，达到瘦身的作用），比如全谷类、杂豆类、薯类等优质碳水。米饭、面食、蛋糕等等还是尽量先不要吃呢~
七、退酮之后怎样快速生酮？
病情分析：通常来说，机体首先消耗葡萄糖，为人体提供能量，如果葡萄糖不足的时候，就会消耗脂肪，在脂肪代谢的时候，则容易产生酮体等小分子物质。
生酮提示机体的代谢已经在分解脂肪，利用脂肪的代谢为人体提供能量。
平时饮食上注意严格限制碳水化合物的摄取，淀粉和糖等碳水化合物每天摄入不超过300克，并注意增加运动量，就可以快速进入脂肪代谢。
八、生酮减肥原理，生酮减肥的副作用？
生酮减肥是比较流行的一种减肥方式，它的原理是通过进食高脂肪、高蛋白质、低碳水化合物的一种饮食方法，但要注意的是生酮饮食的碳水化合物总量要小于50克每天，迫使消耗脂肪来提供代谢能量达到减肥目的。生酮减肥也有一定副作用。如下：1、尿频和便秘；2、头晕无力、抽搐心悸；3、口臭；4、脱发和腹泻。
九、生酮结构特点？
生酮饮食结构是这样的：碳水5%，蛋白质20%，剩下的脂肪占到了75%。
十、生酮汤做法？
1.将筒子骨、玉米、红枣、姜片洗干净，切好，放入高压锅，加水（做火锅的水要多放点）
2.盖好电饭煲，按排骨键，准备豆皮，将豆皮叠好后切成条，尽量切窄一点的条状，豆皮不容易入味的，粗了不行
3.银针菇洗好，萝卜洗好切片，尽量切薄一点，生菜洗好，准备好各种丸子
4.汤炖好了，加入火锅调料，锅烧热后倒适量的油，放入一半的火锅底料，将火锅料炒散
5.炒好后，放入排骨汤，放入适量的盐，汤煮开后倒入火锅中即可
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